國內(nèi)生豬產(chǎn)量與消費(fèi)量

豬肉進(jìn)口量

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中國正遭遇“洋豬肉”挑戰(zhàn)美國生豬只賣2.5元/斤

“豬周期”橫亙中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈20年,，但到現(xiàn)在,，20年難解的“豬周期”受到史上最高進(jìn)口量的“洋豬肉”挑戰(zhàn)。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“今年豬肉供給的形式可謂是‘內(nèi)豬有外憂’,，‘外憂’是指豬肉進(jìn)口量猛增,，對國內(nèi)生豬價(jià)格帶來一定沖擊,，‘內(nèi)豬’則是指豬周期變形后,，豬肉價(jià)格大幅上漲并創(chuàng)新高，但并沒有出現(xiàn)像往年一樣一看豬價(jià)上漲了大家便瘋狂增加生豬存欄的情況,?！?/p>

對進(jìn)口豬肉給豬周期帶來的變化，業(yè)內(nèi)也存在不同探討,。有支持意見認(rèn)為,，原有豬周期導(dǎo)致市場對資源的配置效率降低，甚至形成錯(cuò)配,，并帶來社會人力,、物力的巨大浪費(fèi)，適度放開進(jìn)口可以更有效地促進(jìn)資源合理配置,，讓更多“裸泳”的散戶逐漸退出市場，讓養(yǎng)殖行業(yè)更趨集約化經(jīng)營,；不過也有反對意見表示,，一旦低價(jià)外國豬肉大量進(jìn)入，勢必?cái)D垮很多養(yǎng)殖戶,，由此與之相關(guān)的種豬,、飼料、售料,、疫苗,、屠宰等產(chǎn)業(yè)鏈上下游也會陷入困境，并縮減產(chǎn)能,，關(guān)門退出的企業(yè)會大幅增加,。

根據(jù)目前中國對進(jìn)口豬肉的相關(guān)規(guī)定,，國外企業(yè)需獲得中國相關(guān)批準(zhǔn)許可后才能向中國出口豬肉。今年9月,，進(jìn)口豬肉軍團(tuán)再添一員：西班牙又有5家企業(yè)得到中國批準(zhǔn),，可以向中國出口豬肉。

而中國豬肉進(jìn)口的主要來源國——美國,，更在今年摩拳擦掌上馬生豬產(chǎn)能,。在國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)分析人士看來，中國生豬將面臨來自全球供應(yīng)商的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。

“洋豬肉”圍城,，“豬周期”變革在即。馮永輝認(rèn)為,，豬肉進(jìn)口量猛增與豬周期的變形互相影響,、互為誘因。

“豬周期”生變

在最近的一輪豬價(jià)波動里,，“豬周期”的變形表現(xiàn)得異常明顯,。

通常意義上完整的“豬周期”包括了豬肉價(jià)格上升和下跌兩個(gè)階段。一般情況下,，豬周期軌跡是：肉價(jià)上漲-散戶擠入-養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大-生豬供應(yīng)增加-肉價(jià)下跌-散戶退出-規(guī)?？s小-生豬供應(yīng)減少-肉價(jià)上漲。這個(gè)周期過去一般3年左右有一個(gè)輪回,。

根據(jù)馮永輝的研究,，從2013~2015年長達(dá)3年的豬價(jià)超強(qiáng)虧損期后，“豬周期”開始變形了,?！皬?003年開始，涵蓋一個(gè)漲跌周期的完整豬周期時(shí)間分別是3年,、4年,、5年，明顯看出從2013年持續(xù)到2015年的3年虧損期,，養(yǎng)殖散戶大量退出,，已經(jīng)使豬周期發(fā)生了變化?！瘪T永輝表示,，“變化的表現(xiàn)就是豬周期正在拉長，同時(shí)波動幅度越來越大,?！?/p>

正邦科技董事長程凡貴告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“生豬養(yǎng)殖行業(yè)的參與群體數(shù)量在減少,，從今年1~9月份南方母豬的存欄數(shù)量上看,，不但沒有增長,，反而有下降趨勢，表明賺錢時(shí)大家反而不養(yǎng)豬,?！?/p>

究其原因，程凡貴認(rèn)為,，一方面是地方政府對一些不符合環(huán)保要求的企業(yè)進(jìn)行了限制,；另一方面，對于一些散養(yǎng)戶而言,，做這一行賺到的錢跟期望值還有落差——前幾年,，他們養(yǎng)豬一年能賺兩三萬元就非常開心了，但現(xiàn)在可能希望賺四五萬元甚至六七萬元,，在這種情況下,，很多養(yǎng)殖戶不愿再從事這一行業(yè)。

農(nóng)業(yè)部豬肉市場分析預(yù)警首席分析師朱增勇表示,，周期持續(xù)時(shí)間拉長成為“豬周期”生變的首要特點(diǎn),。“從2009年6月豬價(jià)觸底回升開始,，到2014年4月達(dá)到價(jià)格低點(diǎn)結(jié)束,，上一輪豬周期持續(xù)了59個(gè)月，相比較之前的36個(gè)月周期而言,，明顯拉長,。其次，中等規(guī)模以上養(yǎng)殖比重顯著提高,，由以散戶養(yǎng)殖為主向以規(guī)?；B(yǎng)殖為主轉(zhuǎn)變，從理論上看,，豬周期越長,，散戶退出的比例就越大?！?/p>

“豬價(jià)從去年下半年起飛,，并在今年五六月份達(dá)到最高值，但根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的全國生豬存欄數(shù)據(jù),，今年的蹊蹺之處在于：并沒有出現(xiàn)像往年一樣，一看豬價(jià)漲了大家便瘋狂增加生豬存欄,，也就是說,，‘豬周期’開始變形了，豬周期的超高盈利出現(xiàn)后并未帶動產(chǎn)能的瘋狂擴(kuò)張,?！瘪T永輝告訴記者,，“變形原因一是此前2013年到2015年上半年近3年的深度虧損期讓很多散戶出局或者元?dú)獯髠侵袊纳i規(guī)?；瘎蓊^發(fā)展迅速,，三是進(jìn)口豬肉迅猛圍城，也沖擊了國內(nèi)生豬市場,?！?/p>

伴隨著“豬周期”逐漸拉長，巨量進(jìn)口豬肉進(jìn)一步加劇了“豬周期”的調(diào)整力度,。

“今年五六月份,，大批進(jìn)口豬肉到港，直接進(jìn)入加工環(huán)節(jié),，而加工環(huán)節(jié)也是我們的大客戶,，由于進(jìn)口豬肉的廉價(jià)競爭，我們幾十種產(chǎn)品不得不平均每噸下調(diào)3000到4000元錢,，才能賣得出去,。”臨沂河?xùn)|天龍畜禽屠宰加工廠負(fù)責(zé)人劉峻宇告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,，“與此對應(yīng)的是,，我們不得不壓低對養(yǎng)殖戶的收購價(jià)，否則我們高價(jià)收到手里的肉也是不好賣出去的,?！?/p>

東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢師馬文峰分析稱，“進(jìn)口豬肉激增是導(dǎo)致我國豬價(jià)下跌的主要原因之一,，今年前9個(gè)月的豬肉進(jìn)口量占到了國內(nèi)產(chǎn)量的3.46%,，進(jìn)口量基本彌補(bǔ)國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的下降數(shù)值。在這種態(tài)勢下,，全年的豬肉進(jìn)口可能達(dá)到接近200萬噸,，進(jìn)口豬肉占到國內(nèi)生產(chǎn)的比重會進(jìn)一步提高,，會對國內(nèi)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生沖擊,?！?/p>

“進(jìn)口豬肉如何影響我們的豬周期呢,？比如本來我們存在上百萬噸的缺口,，在當(dāng)前散戶退出的情況下,，通過規(guī)?；B(yǎng)殖，市場會進(jìn)行供求及價(jià)格的調(diào)節(jié),，進(jìn)一步促進(jìn)我國生豬規(guī)?；l(fā)展,，舒緩‘豬周期’,?！瘪T永輝表示，“而如果一年涌進(jìn)來近200萬噸進(jìn)口豬肉,，會迅速縮短供需缺口帶動國內(nèi)產(chǎn)能擴(kuò)張的時(shí)間，也就是說國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)看到豬價(jià)上漲還沒能來得及擴(kuò)大規(guī)模增加產(chǎn)能,，進(jìn)口豬肉已將供需缺口填補(bǔ)，國產(chǎn)豬所占市場份額將逐漸減少,，而進(jìn)口豬肉所占市場份額會逐漸增加?！?/p>

另一方面,，環(huán)保嚴(yán)令之下，生豬供給格局也在悄然影響“豬周期”,。于2014年1月開始生效的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》,，是我國第一部專門針對畜禽養(yǎng)殖污染防治的法規(guī)性文件,，隨后農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)調(diào)減南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖規(guī)模,，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向玉米主產(chǎn)區(qū)和環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移,。而“南方水網(wǎng)地區(qū)”共涵蓋11個(gè)省市，其生豬產(chǎn)能約占全國的1/3,。

農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,，今年前三季度我國南方水網(wǎng)地區(qū)共調(diào)減生豬存欄1600萬頭。

朱增勇表示,，“受環(huán)保政策影響,，生豬產(chǎn)銷區(qū)域變化格局更加明顯，福建,、廣東,、浙江、江蘇等省份生豬產(chǎn)能下降，而華北,、東北地區(qū)等主產(chǎn)區(qū)生豬供應(yīng)優(yōu)勢越來越明顯。而隨著政府對環(huán)保的要求越來越嚴(yán)格,，養(yǎng)殖場建設(shè)改造費(fèi)用也將明顯增加,。”

業(yè)內(nèi)激辯生豬進(jìn)口

傾向于用產(chǎn)業(yè)鏈邏輯思考進(jìn)口豬肉沖擊的馮永輝,，對生豬產(chǎn)業(yè)是否會遭受廉價(jià)進(jìn)口豬肉的沖擊十分警惕,。

他認(rèn)為,，“當(dāng)前中國生豬產(chǎn)業(yè)令人擔(dān)憂的現(xiàn)狀在于,，中國的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)能占全球50%,，但養(yǎng)豬成本卻大大高于國外,，去年美、德,、巴西,、越南的成本價(jià)只相當(dāng)于人民幣4.0~4.5元/斤,，而我國的成本價(jià)是6.0~6.5元/斤,，一度還達(dá)到7.0~7.5元/斤,。國內(nèi)養(yǎng)殖成本這么高，一旦低價(jià)的外國豬肉大量進(jìn)入,，勢必在中國的生豬產(chǎn)業(yè)鏈還沒完成升級的時(shí)候,，便擠垮很多養(yǎng)殖戶?！?/p>

“在這種情況下,，如果養(yǎng)殖戶倒了，那么與之相關(guān)的種豬,、飼料,、售料、疫苗、屠宰等產(chǎn)業(yè)鏈上下游也都會因此而陷入困境,，并開始大幅縮減產(chǎn)能,，關(guān)門退出的企業(yè)會大幅增加?！瘪T永輝告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,，“豬價(jià)大跌的周期里，從2014年到現(xiàn)在,，全國飼料企業(yè)倒閉了上千家,，這就是因?yàn)轲B(yǎng)豬行業(yè)虧損太嚴(yán)重了，飼料企業(yè)生產(chǎn)的飼料賣不出去所致,?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，2012年,、2013年飼料企業(yè)數(shù)量分別為10858,、10113家，2014年下降至7000余家,，到了2015年又下降1000家,，降至了6000家左右。

在行業(yè)的“警惕者”眼里,，我國生豬養(yǎng)殖是否會因進(jìn)口豬肉沖擊而出現(xiàn)困境的關(guān)鍵在于未來3年,。馮永輝說，“一旦國門打開,，未來3年豬肉進(jìn)口量會急劇增加,，甚至可能突破300萬噸，相當(dāng)于進(jìn)口4500萬頭豬,，這一數(shù)量在國內(nèi)養(yǎng)豬省份里排第五名左右,，相當(dāng)于中國多出一個(gè)養(yǎng)豬大省。這對國內(nèi)市場的沖擊非常大,。既要降低這個(gè)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn),，也要降低這個(gè)行業(yè)的成本，未來3年是個(gè)關(guān)鍵期,?！?/p>

而在另一方看來，低價(jià)洋豬肉的巨量進(jìn)口并沒有嚴(yán)重到導(dǎo)致豬肉陷入大的困境,，他們的觀點(diǎn)更傾向于用現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)說話,。

“目前來看，進(jìn)口豬肉量并沒有大到足以沖垮國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)鏈的地步,，并且這一條產(chǎn)業(yè)鏈上有這么多賴以為生的人,，解決了很多人的就業(yè),，如果真的進(jìn)口量大到影響產(chǎn)業(yè)鏈的地步，政府一定會有所干預(yù),?！眹┚厕r(nóng)業(yè)分析師王乾告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“再者說,，在全球布局的巨頭,，也并非全部要把國外生豬進(jìn)口進(jìn)來，比如布局美國的企業(yè),，實(shí)際上它收購的企業(yè)相當(dāng)大一個(gè)業(yè)務(wù)是在美國運(yùn)營,，進(jìn)入國際市場，并且美國生豬養(yǎng)殖允許使用瘦肉精,，其市場上一半的豬肉有瘦肉精,，而中國允許進(jìn)入的是沒有瘦肉精的豬肉?！?/p>

不過，變數(shù)并非不存在,。

王乾告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,，“變數(shù)還是有的，比如說當(dāng)前南方水網(wǎng)地區(qū)對于生豬養(yǎng)殖業(yè)較為嚴(yán)格的環(huán)保限令,，這足以對我國三分之一的生豬產(chǎn)能產(chǎn)生影響,。”他認(rèn)為,，如果進(jìn)口豬肉在國內(nèi)放開的尺度加大,，那沖擊還是存在的。

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