2016年國內(nèi)生豬價格走勢及豬肉進口量

今年前10個月,，我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈表現(xiàn)吊詭：豬價從年初起飛,，并于5月達到歷史高位,；與此同時，往年“豬周期”常見的散戶追高并未同步出現(xiàn),。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),，今年10月生豬存欄37709萬頭，同比下降3.4%,。伴隨上述現(xiàn)象,，今年以來“洋豬肉”進口也達到歷史性高位。

而巨量進口的背后,，是懸殊的生豬內(nèi)外價差,。事實上，橫亙中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈20年的“豬周期”,，眼下正受到有史以來最高進口量的“洋豬肉”的挑戰(zhàn),。“洋豬肉”咄咄來襲,，市場又將幾分天下,？生豬產(chǎn)業(yè)鏈表現(xiàn)吊詭，潮水退去都有誰在裸泳,？《每日經(jīng)濟新聞》記者試圖從這些數(shù)據(jù)以及現(xiàn)象的背后,，挖掘出中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈向規(guī)模化演進的真實圖景,。

今年前10個月,，共有139.4萬噸豬肉漂洋過海，進口到中國,。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，2016年10月我國進口豬肉共11.54萬噸，環(huán)比下降17.8%,，但與去年同期相比上漲仍43.5%,，而1~10月份累計進口豬肉量更是比去年同期大幅增長132.8%。

“美國目前生豬價格約為每斤2.5元,，中國則是每斤8.5元,。”美國肉類出口協(xié)會副總裁何嘉德告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者,，“進入中國的豬肉,，還會按屠宰分割后的不同部位價格不同。目前,，美國生豬養(yǎng)殖者每賣一頭豬,，會虧損約140元人民幣?！?/p>

中美兩國間生豬價格相差6元/斤,，為何會形成如此大的價差,，是否又會對市場上的國內(nèi)生豬價格產(chǎn)生巨大影響呢？

“一頭豬大約可以屠宰出體重70%以上的豬肉,，現(xiàn)價每斤8.5元的生豬,，可得出的豬肉成本約為12元，進入批發(fā)環(huán)節(jié)后還要再加上屠宰企業(yè)的利潤,?！敝袊i預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“這也意味著,，粗略計算美國生豬屠宰后豬肉成本約在每斤3.6元,，即使按照不同部位分別計算，絕大部分進口豬肉也都會比中國更便宜,?！?/p>

“洋豬來了”絞殺國內(nèi)豬價

以一種廉價進軍的姿態(tài)，今年以來“洋豬肉”大量涌入中國,。

據(jù)弘羊生物數(shù)據(jù)監(jiān)測,，今年前9個月，豬肉進口量比上年全年進口量還多出了64.4%,，1~9月生豬產(chǎn)品貿(mào)易逆差達到36.21億美元,，同比增長2.6倍。而“洋豬肉”大舉進軍中國,，其原因在于今年以來我國生豬產(chǎn)能與實際消費需求出現(xiàn)了缺口。

以糧農(nóng)組織的歷年統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,，我國是世界第一大豬肉生產(chǎn)國以及消費國,，每年我國都生產(chǎn)出占到全球產(chǎn)量一半的豬肉，同時也大致消費掉全球消費量的一半,。每年,，中國的豬肉消費量都在5500萬噸上下，根據(jù)糧農(nóng)組織的預(yù)測,，到2022年,，中國豬肉消費需求有望達到6078萬噸。

而今年我國生豬產(chǎn)能是多少呢,？根據(jù)興業(yè)銀行首席經(jīng)濟學家魯政委此前撰文,，2015年我國國內(nèi)豬肉供給缺口達80萬噸，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,，2016年中國這一缺口將進一步擴大至107萬噸,。

現(xiàn)在，豬肉生產(chǎn)和消費的第一大國,，開始成為全球豬肉進口第一大國,。在市場觀察人士看來,，量價齊增，成為纏繞在進口豬肉項目上的一道“魔咒”,。

統(tǒng)計近3年豬肉進口數(shù)據(jù),，《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現(xiàn)，中國進口豬肉呈現(xiàn)出“單價,、數(shù)量,、總價齊增”的局面：2014年，進口量為56萬噸,，到岸單價為每斤5.7元,；2015年，進口量為77.8萬噸,，單價為每斤5.8元,；今年前10個月，進口139.4萬噸,，單價為每斤6.5元,。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計的每月第四周全國生豬平均價格數(shù)據(jù)，再對比今年每月豬肉進口數(shù)據(jù),，《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現(xiàn)：“洋豬肉”不僅來了,，而且立刻便展開了對國內(nèi)豬肉市場的“絞殺”。

相關(guān)報道:

• 蒜價猛漲直追豬肉 一斤12元"蒜你狠"卷土重來

• 大叔每天逼豬“跳水”鍛煉 提高豬肉品質(zhì)和口感(圖)

• 豬肉價格近一周內(nèi)略有抬頭

• 豬肉市場投放量充足 同比價格降幅大

• 女子超市買8元豬肉內(nèi)藏“膿包” 專家：豬發(fā)炎了