呂嘉棟

此次走進央視鏡頭的炊事員呂嘉棟就來自少數(shù)民族餐廳,。據(jù)金盾網(wǎng)絡(luò)電視臺報道,，來自廣東的呂嘉棟下士,，是一位初級廚師,。他本身是漢族，但來到民族艦員餐廳工作,，也改吃清真了,。呂嘉棟所在的餐廳是可以容納25人在此就餐。

呂嘉棟的師傅是遼寧艦的首批艦員之一朱柯俊,。據(jù)朱柯俊介紹,，“雖說自己有著近10年炊事工作經(jīng)驗，但專門制作清真食品,，還是大姑娘坐轎——頭一回,。”為此他下了很多功夫,，沒有現(xiàn)成的教材,，他就上網(wǎng)查，查一道菜,，做一道菜,，通過實踐摸索不斷改進。與此同時,，他也經(jīng)常向少數(shù)民族艦員求教,。

遼寧艦上的餐廳

雖然少數(shù)民族艦員都吃清真灶，但不同民族在口味上也有差異,。朱柯俊認真地說：“維族艦員口味偏重喜辣，而回族艦員大多喜歡清淡,。所以,，我們在制定菜譜和烹飪過程中，就要兩方面都照顧到,。另外,，在民族艦員餐廳就餐的女艦員占大多數(shù)，她們都比較注重保持苗條的身材,，因此,，我們也要考慮到她們對飲食的特殊需求。比如,，原來都是三葷三素,，現(xiàn)在就改為二葷四素。有時在雙休日,，還讓她們自己下廚,，烹制各自民族的家鄉(xiāng)菜,。”

升級版“航母style”引導(dǎo)員更安全

關(guān)注遼寧艦的人一定都還記得2012年紅極一時的“航母Style”,。2012年11月24日,，中國首艘航母“遼寧艦”成功完成艦載機起降訓(xùn)練。殲-15起飛時,，有兩名身穿背部印有“起飛”字樣黃色馬甲的引導(dǎo)員同時指揮,。在媒體報道的圖片和視頻后，迅速引起網(wǎng)友圍觀并紛紛模仿,，這個姿勢被稱為“航母Style”,。

新版“航母Style”

觀海解局記者注意到，在此次遼寧艦巡航所曝光的畫面中,，這一姿勢有了升級版,。新“航母style”中，引導(dǎo)員左膝跪地,，左手撐地,，右手高舉。

陳岳琪少將介紹,，如果把航母比作一個人的話,，艦載機就是航母的拳頭。如何過好艦機融合關(guān),，是一個非常復(fù)雜的課題,。遼寧艦逐漸改變了原來陸基保障的思維，從加油,、飛機甲板彈藥危險源的控制,、轉(zhuǎn)運艦載機，都是從實際中摸索出來的艦機融合有效方式,。

例如,，為了更安全地實現(xiàn)艦機融合，當(dāng)年被稱為“走你”,，火爆全國的“航母style”,，已經(jīng)被改進。

陳岳琪表示,，這樣的改進主要是考慮到,，引導(dǎo)員離這個飛機很近，也就是兩三米的距離,，飛機起飛的時候,，高溫的氣流對引導(dǎo)員是有影響的，飛機噴出來的尾焰溫度能達到1800度。所以現(xiàn)在的動作,，叫“三點支撐”,，引導(dǎo)員手撐下去以后，頭還要往下低下來,，主要是為了防護,。

相關(guān)報道:

• 日本東電公開福島第一核電站1號機內(nèi)部畫像

• 首次披露！遼寧艦航母編隊出第一島鏈幕后故事

• 揭秘遼寧艦遠航背后故事：艦上有2千多人 19個民族