呂嘉棟

此次走進(jìn)央視鏡頭的炊事員呂嘉棟就來(lái)自少數(shù)民族餐廳,。據(jù)金盾網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)報(bào)道,，來(lái)自廣東的呂嘉棟下士，是一位初級(jí)廚師,。他本身是漢族，但來(lái)到民族艦員餐廳工作,，也改吃清真了,。呂嘉棟所在的餐廳是可以容納25人在此就餐。

呂嘉棟的師傅是遼寧艦的首批艦員之一朱柯俊,。據(jù)朱柯俊介紹,，“雖說(shuō)自己有著近10年炊事工作經(jīng)驗(yàn)，但專(zhuān)門(mén)制作清真食品,，還是大姑娘坐轎——頭一回,。”為此他下了很多功夫,，沒(méi)有現(xiàn)成的教材,，他就上網(wǎng)查，查一道菜,，做一道菜,，通過(guò)實(shí)踐摸索不斷改進(jìn)。與此同時(shí),，他也經(jīng)常向少數(shù)民族艦員求教,。

遼寧艦上的餐廳

雖然少數(shù)民族艦員都吃清真灶，但不同民族在口味上也有差異,。朱柯俊認(rèn)真地說(shuō)：“維族艦員口味偏重喜辣,，而回族艦員大多喜歡清淡。所以,，我們?cè)谥贫ú俗V和烹飪過(guò)程中,，就要兩方面都照顧到。另外,，在民族艦員餐廳就餐的女艦員占大多數(shù),，她們都比較注重保持苗條的身材，因此,，我們也要考慮到她們對(duì)飲食的特殊需求,。比如，原來(lái)都是三葷三素,，現(xiàn)在就改為二葷四素,。有時(shí)在雙休日，還讓她們自己下廚,，烹制各自民族的家鄉(xiāng)菜,。”

升級(jí)版“航母style”引導(dǎo)員更安全

關(guān)注遼寧艦的人一定都還記得2012年紅極一時(shí)的“航母Style”,。2012年11月24日,，中國(guó)首艘航母“遼寧艦”成功完成艦載機(jī)起降訓(xùn)練,。殲-15起飛時(shí)，有兩名身穿背部印有“起飛”字樣黃色馬甲的引導(dǎo)員同時(shí)指揮,。在媒體報(bào)道的圖片和視頻后,，迅速引起網(wǎng)友圍觀并紛紛模仿，這個(gè)姿勢(shì)被稱為“航母Style”,。

新版“航母Style”

觀海解局記者注意到,，在此次遼寧艦巡航所曝光的畫(huà)面中，這一姿勢(shì)有了升級(jí)版,。新“航母style”中,，引導(dǎo)員左膝跪地，左手撐地,，右手高舉。

陳岳琪少將介紹,，如果把航母比作一個(gè)人的話,，艦載機(jī)就是航母的拳頭。如何過(guò)好艦機(jī)融合關(guān),，是一個(gè)非常復(fù)雜的課題,。遼寧艦逐漸改變了原來(lái)陸基保障的思維，從加油,、飛機(jī)甲板彈藥危險(xiǎn)源的控制,、轉(zhuǎn)運(yùn)艦載機(jī)，都是從實(shí)際中摸索出來(lái)的艦機(jī)融合有效方式,。

例如,，為了更安全地實(shí)現(xiàn)艦機(jī)融合，當(dāng)年被稱為“走你”,，火爆全國(guó)的“航母style”,，已經(jīng)被改進(jìn)。

陳岳琪表示,，這樣的改進(jìn)主要是考慮到,，引導(dǎo)員離這個(gè)飛機(jī)很近，也就是兩三米的距離,，飛機(jī)起飛的時(shí)候,，高溫的氣流對(duì)引導(dǎo)員是有影響的，飛機(jī)噴出來(lái)的尾焰溫度能達(dá)到1800度,。所以現(xiàn)在的動(dòng)作,，叫“三點(diǎn)支撐”，引導(dǎo)員手撐下去以后,，頭還要往下低下來(lái),，主要是為了防護(hù),。

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