原標(biāo)題：核酸檢測(cè)陽(yáng)性事件頻發(fā)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱?guó)內(nèi)供應(yīng)減少

步入冬季，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性的事件仍在各地不斷出現(xiàn)。在此背景下，部分企業(yè)對(duì)于進(jìn)口肉的倉(cāng)儲(chǔ),、進(jìn)貨、銷售更加慎重,，并出現(xiàn)用國(guó)產(chǎn)生鮮替代的現(xiàn)象,，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谖覈?guó)市場(chǎng)受挫。

2020年,，國(guó)外疫情形勢(shì)持續(xù)嚴(yán)峻,，不少進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦霈F(xiàn)核酸檢測(cè)陽(yáng)性事件，僅2020年12月,，就有浙江,、山西、遼寧,、福建多地的巴西豬肉,、阿根廷牛肉、泰國(guó)帶魚,、印尼飛魚卵等外包裝樣本先后中招,。

在這一背景下，我國(guó)進(jìn)口生鮮的B端供應(yīng)發(fā)生變化,。武漢北極光輝冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)有限公司總經(jīng)理陳梅告訴新京報(bào)記者,，其公司冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)主要服務(wù)于華中區(qū)域，面積約有1萬(wàn)多平方米,，每日進(jìn)出庫(kù)量在1萬(wàn)-3萬(wàn)箱左右,。包含海鮮、速凍,、肉類等多種食品,。國(guó)家專庫(kù)專管的相關(guān)規(guī)定下達(dá)后，公司對(duì)國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口生鮮的倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行了區(qū)分,。其中,，進(jìn)口產(chǎn)品所占面積在800㎡到1000㎡左右。受疫情影響,，2020年11月初,，公司決定關(guān)閉進(jìn)口倉(cāng)儲(chǔ)工作，將相應(yīng)區(qū)域的倉(cāng)儲(chǔ)全部替換為國(guó)產(chǎn)生鮮。

“對(duì)于進(jìn)口產(chǎn)品,，最開始是每批次一檢,，后來(lái)是每箱一檢。然而,，裝卸工人在抱箱子時(shí),，到底抱到哪一面都是未知的。所以哪怕一個(gè)箱子抽一個(gè)樣本,，也不能保證箱子八個(gè)面面面俱到，仍存在風(fēng)險(xiǎn),?！标惷繁硎荆緯和＿M(jìn)口倉(cāng)儲(chǔ),，主要是考慮到自身輻射的市場(chǎng)較大,，一旦出現(xiàn)問(wèn)題可能會(huì)牽連到很多環(huán)節(jié)，所以主動(dòng)選擇關(guān)閉風(fēng)險(xiǎn)窗口,，并與下游客戶溝通,，盡量讓對(duì)方將所需要的進(jìn)口生鮮替換成國(guó)產(chǎn)生鮮。雖然客戶需要承擔(dān)的成本增加了,，但大家出于防疫角度都可以理解,。

除冷庫(kù)外，部分下游銷售端也已減少了進(jìn)口凍品的銷售,。早在2020年8月17日,，盒馬鮮生在升級(jí)防控防疫措施時(shí)就表示，考慮到近期國(guó)內(nèi)部分城市發(fā)現(xiàn)有進(jìn)口冷凍食品外包裝檢出新冠陽(yáng)性的情況,，為進(jìn)一步保障安全消費(fèi),，盒馬鮮生將在全國(guó)門店加大國(guó)產(chǎn)海鮮、肉禽等主力消費(fèi)商品的供應(yīng)量,，替代在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)過(guò)外包裝檢出陽(yáng)性記錄的巴西,、厄瓜多爾等南美相關(guān)國(guó)家的進(jìn)口凍品。