原標(biāo)題:核酸檢測陽性事件頻發(fā),,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱鴥?nèi)供應(yīng)減少
步入冬季,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b新冠病毒核酸檢測呈陽性的事件仍在各地不斷出現(xiàn),。在此背景下,,部分企業(yè)對于進(jìn)口肉的倉儲、進(jìn)貨,、銷售更加慎重,,并出現(xiàn)用國產(chǎn)生鮮替代的現(xiàn)象,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谖覈袌鍪艽臁?/p>
2020年,,國外疫情形勢持續(xù)嚴(yán)峻,,不少進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦霈F(xiàn)核酸檢測陽性事件,僅2020年12月,,就有浙江,、山西、遼寧,、福建多地的巴西豬肉,、阿根廷牛肉,、泰國帶魚、印尼飛魚卵等外包裝樣本先后中招,。
在這一背景下,,我國進(jìn)口生鮮的B端供應(yīng)發(fā)生變化。武漢北極光輝冷鏈倉儲有限公司總經(jīng)理陳梅告訴新京報(bào)記者,,其公司冷鏈倉儲主要服務(wù)于華中區(qū)域,,面積約有1萬多平方米,每日進(jìn)出庫量在1萬-3萬箱左右,。包含海鮮,、速凍、肉類等多種食品,。國家專庫專管的相關(guān)規(guī)定下達(dá)后,,公司對國產(chǎn)和進(jìn)口生鮮的倉儲進(jìn)行了區(qū)分。其中,,進(jìn)口產(chǎn)品所占面積在800㎡到1000㎡左右,。受疫情影響,2020年11月初,,公司決定關(guān)閉進(jìn)口倉儲工作,,將相應(yīng)區(qū)域的倉儲全部替換為國產(chǎn)生鮮。
“對于進(jìn)口產(chǎn)品,,最開始是每批次一檢,,后來是每箱一檢。然而,,裝卸工人在抱箱子時(shí),,到底抱到哪一面都是未知的。所以哪怕一個箱子抽一個樣本,,也不能保證箱子八個面面面俱到,,仍存在風(fēng)險(xiǎn),?!标惷繁硎荆緯和_M(jìn)口倉儲,,主要是考慮到自身輻射的市場較大,,一旦出現(xiàn)問題可能會牽連到很多環(huán)節(jié),所以主動選擇關(guān)閉風(fēng)險(xiǎn)窗口,,并與下游客戶溝通,,盡量讓對方將所需要的進(jìn)口生鮮替換成國產(chǎn)生鮮。雖然客戶需要承擔(dān)的成本增加了,,但大家出于防疫角度都可以理解,。
除冷庫外,,部分下游銷售端也已減少了進(jìn)口凍品的銷售。早在2020年8月17日,,盒馬鮮生在升級防控防疫措施時(shí)就表示,,考慮到近期國內(nèi)部分城市發(fā)現(xiàn)有進(jìn)口冷凍食品外包裝檢出新冠陽性的情況,為進(jìn)一步保障安全消費(fèi),,盒馬鮮生將在全國門店加大國產(chǎn)海鮮,、肉禽等主力消費(fèi)商品的供應(yīng)量,替代在國內(nèi)出現(xiàn)過外包裝檢出陽性記錄的巴西,、厄瓜多爾等南美相關(guān)國家的進(jìn)口凍品,。