原標題：進口冷鏈食品能否吃得放心,？五問冷鏈食品安全

近期，進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高?！吧婕爱a(chǎn)品范圍從海產(chǎn)品到畜禽肉類產(chǎn)品，進口物資被病毒污染范圍從冷鏈食品擴展到集裝箱,?！眹倚l(wèi)健委新聞發(fā)言人米鋒說，疫情傳播呈現(xiàn)出“從物到人”和“從人到人”并存的特征,。

進口冷鏈食品屢成“雷區(qū)”,，進口冷鏈食品還能不能吃？如何全面消毒,？面對與“冷鏈”相關(guān)的熱點關(guān)注,，多部門專家解答公眾疑問。

一問：進口冷鏈食品為何屢成“雷區(qū)”,？

11月7日,，經(jīng)天津入境的德國進口豬前肘外包裝標本和印度進口凍帶魚外包裝標本新冠病毒核酸檢測呈陽性；11日,，天津市靜海區(qū)1份大比目魚外包裝涂抹樣本核酸檢測結(jié)果呈陽性,；12日，天津市津南區(qū)某冷凍批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)1份混檢樣本新冠病毒核酸檢測呈陽性……今年6月以來,，全國多地局部疫情源頭都指向進口冷鏈食品,，三文魚、厄瓜多爾冷凍蝦等產(chǎn)品屢次被檢出攜帶新冠病毒,。

國家食品安全風險評估中心副主任李寧認為,，國外正處于新冠疫情暴發(fā)期，跨境運輸過程中冷鏈食品及外包裝極有可能成為攜帶新冠病毒的載體,。

近期,，各部門和各地加大對進口冷鏈食品及其外包裝新冠病毒核酸的檢測和抽檢，隨著檢測頻次,、頻率及覆蓋范圍增加,，發(fā)現(xiàn)陽性的概率隨之增加。

“這也說明,，我國在加強物防方面采取的措施是有效的,。”李寧說，截至目前,，全國抽檢監(jiān)測的陽性率是萬分之零點四八,，而且主要集中在食品外包裝。

二問：進口冷鏈食品還能不能吃,？

“進口生鮮還能不能吃,？”面對進口冷鏈食品檢測陽性頻發(fā)，這個問題成為不少人關(guān)注的焦點,。