張流波提示，公眾在接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r,，應(yīng)首先對外包裝表面進(jìn)行消毒,，隨后進(jìn)行手部清潔與消毒。處理外包裝時,，要避免對周邊環(huán)境造成污染,。同時做好周邊環(huán)境的清潔與消毒，接觸食品的炊具及時清洗,，使用過的殘渣單獨包裝,，及時處理,。

“在采購新鮮食材時,，避免用不干凈的手觸摸口、眼,、鼻,。”李寧介紹,，從流行病學(xué)溯源分析來看,，感染人群是特定環(huán)境下反復(fù)接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b的高風(fēng)險人群，比如搬運工等,。

五問：流入市場的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡绾伪O(jiān)管,？

不少人擔(dān)心，病毒會不會通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魅胧袌龅逆湕l造成傳播,？國家市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司市場稽查專員陳谞說,，監(jiān)管部門將重點采取五個方面的措施：一是及時開展市場風(fēng)險排查；二是督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任,；三是持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管,；四是落實預(yù)防消毒措施；五是推進(jìn)追溯平臺建設(shè),。

自10月30日起,，天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_已全面上線運行。消費者可通過掃描產(chǎn)品外包裝或貨柜上的電子溯源碼,，了解到原產(chǎn)國/地區(qū),、上游企業(yè)（進(jìn)口商）,、檢驗檢疫證明等信息。

“總結(jié)過去11個月的經(jīng)驗,，我們有信心防止出現(xiàn)疫情卷土重來,。”中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示,，面對未來春節(jié)人員大流動,，只要人群中沒有感染者就不會發(fā)生重大的疫情。