“勇闖”低評(píng)分餐廳，消費(fèi)者為何舍高就低？(3)

2024-01-08 09:08:37 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) A+A-

網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)體系有待完善提升

“我去過(guò)相同品牌在不同地段的餐廳,，味道和服務(wù)都差不多,，為什么評(píng)分能差很多,？”欒女士覺(jué)得如今網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的評(píng)分越來(lái)越失真,。不再盲目相信網(wǎng)絡(luò)好評(píng)的她，現(xiàn)在也會(huì)留意網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)中網(wǎng)友給出的差評(píng)信息,?！叭绻患也蛷d是老店，只是評(píng)價(jià)少,、評(píng)分低,，差評(píng)里沒(méi)有‘硬傷’，我是愿意去試試的,。”她說(shuō),。

網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)評(píng)分失真,，影響的不僅僅是消費(fèi)者?！安惋嬓袠I(yè)的競(jìng)爭(zhēng)很激烈,，很難不受到當(dāng)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)潮流的影響。線上展示很重要,，我們也希望有更合理的評(píng)分機(jī)制,，而不是被評(píng)分和評(píng)價(jià)完全裹挾?！蹦蚕壬f(shuō),，餐廳評(píng)分高低之間，確實(shí)摻雜著非客觀因素,。

“注水的評(píng)分會(huì)讓分?jǐn)?shù)失去參考意義,，也不是餐飲企業(yè)維持長(zhǎng)久發(fā)展的正道。由食材,、口味,、服務(wù)等要素構(gòu)成的品質(zhì)、形成的口碑,，才是企業(yè)需要用心去經(jīng)營(yíng)的,?！敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，“哪怕?tīng)I(yíng)銷(xiāo)再好,、評(píng)分再高,，只要品質(zhì)不佳，消費(fèi)者會(huì)用腳投票,，選擇離開(kāi),。”

反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法明確,，“經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)其商品的性能,、功能、質(zhì)量,、銷(xiāo)售狀況,、用戶評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳,，欺騙,、誤導(dǎo)消費(fèi)者?！贬槍?duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)評(píng)分亂象,，監(jiān)管也在發(fā)力。此前,，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的“刷單炒信”不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)案件中,，就包括南京某信息技術(shù)有限公司提供“刷單套餐”案；在安徽蚌埠,，一家餐廳也因?yàn)椤昂迷u(píng)返現(xiàn)”被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查辦,。

業(yè)內(nèi)人士指出，在整頓凈化市場(chǎng)的同時(shí),，應(yīng)盡快改進(jìn)和完善餐飲企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的評(píng)價(jià)和展示機(jī)制,，讓有品質(zhì)的“寶藏店鋪”得到應(yīng)有的分?jǐn)?shù)，更好地服務(wù)消費(fèi)者,。

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(責(zé)任編輯：張宏賓)