柴火點燃,,炊煙升起,,空氣里開始彌漫槲葉的醇香。煮槲包雖然不費事,,卻需要耐心和時間,,用大火煮上幾個小時以后停火,,繼續(xù)在鍋里捂上一夜,。出鍋的時候,老遠就能夠聞到濃濃的槲葉香味,。剝開蘸上白糖,,黍米和各種豆類的味道,混著槲葉淡淡的清香,,吃到嘴里軟糯香甜。
欒川縣白土鎮(zhèn)居民梁小娟:煮好的槲包要是短時間內(nèi)沒有吃完,,可以隔個一兩天再煮十幾分鐘,,越煮越糯,越煮越香,。
而人們在端午節(jié)包槲包的美食傳統(tǒng),隨著旅游業(yè)的發(fā)展,,也被越來越多的外地游客認識和喜愛,。