周六就是端午節(jié)了,,這幾天,,在貴州黔東南苗族侗族自治州施秉縣的?陽河畔,,龍舟鑼鼓聲,、吶喊聲、激槳聲愈加濃烈,,河面上聚集了越來越多的各村龍舟隊,,大家積極訓練,迎接端午節(jié),。
貴州施秉:?陽河畔忙訓練備戰(zhàn)端午龍舟賽
在下河壩河段,,高洞苗寨的龍舟隊員聚集在河岸,男女隊員利用各自輪訓間隙,,換舟訓練,,做好配合備戰(zhàn)。
端午臨近,,各村寨龍舟隊員依照習俗,從各地回鄉(xiāng)參賽,,讓村寨的龍舟在舞陽河上添彩,。據(jù)了解,活動將在5月31日—6月2日舉行,,期間將舉行標準龍舟賽,、獨木龍舟賽,還有河面搶鴨子,、包粽子大賽等等,,全方位展現(xiàn)這里豐富的民族文化。
江西安遠:粽香繞圍屋艾韻話端午
端午節(jié)將至,,各地的傳統(tǒng)民俗活動豐富多彩,。江西客家人的端午節(jié)有很多習俗,如佩戴香包,、灑雄黃酒,、采艾葉、煮艾葉蛋,、包粽子等等,。尤其灰水粽作為客家人端午的標志性美食,讓人久久回味,。
走進江西贛州安遠縣孔田鎮(zhèn)高屋大院,,記者看到村民們正在忙碌著制作“灰水粽”,。灰水粽制作技藝凝結(jié)著祖輩的智慧,,是幾十代人傳承下來的手藝,。大家分工協(xié)作,有的燒制灰水,、拌米,、洗粽葉,有的圍坐在一起包粽子,,折粽葉,、倒入泡發(fā)好的糯米、封口,、系繩,,手法十分嫻熟。
安遠縣孔田鎮(zhèn)高屋村村民魏虹:灰水是由黃荊和稻草燒制而成的,,加了灰水的粽子它的糯米更加黏稠,口感也更好,,然后我們再用粽葉把糯米包裹起來,,既保留了粽葉的清香,也讓灰水粽比一般的粽子更好消化,。
在烹飪環(huán)節(jié),,用大鍋裝上山泉水,,趁著“冷水冷鍋”時,將一顆顆粽子依次投入水中,,隨著時間的熬煮,,屋子里冒著騰騰的熱氣,粽香四溢,。
此外,客家特色小吃艾葉蛋也為端午增添別樣氛圍,。先將艾葉洗凈鋪入鍋底,,接著投入溫補藥材,以文火慢煮,,再將煮熟的雞蛋放入鍋里,,待蛋殼表面裹上淡淡草木氣息,撈出剝開,,一口咬下去,,滿是自然與藥膳交融的獨特風味,。
安遠縣孔田鎮(zhèn)高屋村村民鐘曉萍:一口灰水粽,、一口艾葉蛋,,就是小時候的味道,每到端午,,村里就熱鬧起來,,大家圍坐在一起,一邊吃粽子,,一邊聊天,,那種溫馨的感覺,就像一家人一樣,。
云南鳳慶:土堿粽香傳古韻
和灰水粽同樣風味獨特的還有云南鳳慶的土堿粽,,這種粽子是用蘆蒿葉包裹,再經(jīng)過堿水浸泡,,色澤金黃,,還有獨特的香氣。
鳳慶的土堿粽大多以甜味為主,。經(jīng)堿水浸透的粽子如金珀般璀璨,,顆顆晶瑩,惹人垂涎,。堿水仿佛有神奇的魔法,,不僅為粽子染上迷人色彩、增添獨特香氣,,更有助消化的功效,,讓美味與健康并存。而鳳慶特有的野生蘆蒿,,葉片寬大舒展,,自帶山野清香,長久以來便是當?shù)厝税諢o可替代的天然材料,,為土堿粽增添一抹自然的芬芳,。
鳳山鎮(zhèn)前鋒村村民張麗美:土堿放多的話它就會辣會苦,,放少了它不香,。放多少的量,包出來的口感和味道才好,,已經(jīng)有經(jīng)驗了,。
今年,張麗美家的土堿粽風味更豐富,,火腿咸香,、蜜棗清甜、花生綿密,,還新增了鳳慶特色核桃土堿粽,。將核桃細細切碎,均勻拌入泡好的糯米中,,裹上粽葉蒸煮,。出鍋的核桃土堿粽,既有傳統(tǒng)堿粽的金黃透亮,,又添了核桃的醇厚香甜,,口感層次豐富,令人回味無窮,。
山西聞喜:戴香包佩香囊非遺文創(chuàng)布藝走俏
這段時間,,各地的端午民俗文創(chuàng)產(chǎn)品也是十分走俏。在山西聞喜縣,,香包,、香囊等非遺布藝文創(chuàng)就受到了消費者喜愛。
山西聞喜布藝是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,端午節(jié)期間,,手工藝人們精心設計了不同款式和風格的端午民俗產(chǎn)品,用來滿足不同消費者的需求,。
在聞喜布藝文創(chuàng)店里,不同款式,、不同風格的香囊,、香包、掛件等琳瑯滿目,,里面添加了艾葉,、香草,、各種中藥材,,可以驅(qū)蟲辟邪、寓意著吉祥如意,、平安健康,。
山東菏澤:包粽子織彩繩端午文化走進校園
端午節(jié)前夕,山東成武縣開展“花樣過端午”主題活動,,將傳統(tǒng)習俗融入校園生活,,讓師生沉浸式感受節(jié)日魅力。
在成武縣郜城第一實驗小學的食堂里,學生們圍坐在一起,,在老師的指導下,,折粽葉、填餡料,、壓實,、捆扎。師生們一邊包粽子,,一邊分享著端午節(jié)的習俗和故事,。
成武縣郜城第一實驗小學學生李思達:通過這次包粽子的活動,,我們了解到端午節(jié)的意義和習俗,,也感受到中華文化的博大精深。
隨后,,學生們開始編織五彩繩,從穿引固定絲線到反復纏繞打結(jié),,有的同學還發(fā)揮創(chuàng)意將鈴鐺,、小粽子掛件編入其中,創(chuàng)作出色彩艷麗,、寓意吉祥的作品,。
歌聲曲藝到基層文藝演出送歡樂
臨近端午,文藝工作者通過多種文化活動和惠民演出,,將優(yōu)質(zhì)文化資源送到基層,,為市民游客在消夏中送去歡樂。
5月27日,,由中國文藝志愿者協(xié)會等單位聯(lián)合主辦的“強基工程”——2025“村歌嘹亮”主題活動在京啟動,,全國各省級文聯(lián)將通過就近就便,選派文藝志愿者深入街道,、社區(qū)和農(nóng)村地區(qū),,以“結(jié)對子”的形式輔導基層演唱隊,廣泛傳唱群眾耳熟能詳?shù)慕?jīng)典歌曲以及各地原創(chuàng)歌曲等,,8月15日至17日,,將在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市伊金霍洛旗開展“村歌嘹亮”主題活動2025年全國集中展演。
同樣將優(yōu)質(zhì)文化資源送到基層,,中國曲協(xié)的文藝工作者們?nèi)涨白哌M北京朝陽區(qū)麥子店社區(qū),為大家?guī)硐嗦?、評書,、快板等多種形式的精彩演出,,引得臺下觀眾陣陣笑聲與掌聲?!八蜌g笑到基層”系列活動創(chuàng)建二十年來,,已演出380余場,走遍全國34個省區(qū)市,。
中國曲藝家協(xié)會名譽主席評書表演藝術家劉蘭芳:基層在露天,地當舞臺,,天當幕,,更接地氣?;鶎永习傩諓勐爼?,愛聽曲藝,愛聽相聲,。
以筆為槳賡續(xù)紅色根脈,近期,,由中國美術家協(xié)會等單位聯(lián)合主辦的“紅船頌”嘉興美術成果展在京舉行,,展現(xiàn)科技創(chuàng)新、城鄉(xiāng)融合,、共富共美的發(fā)展新貌,。