在劉文志看來,優(yōu)秀的品質(zhì)為克山大豆贏得了良好聲譽,。目前,,克山縣大豆綠色食品標(biāo)識達(dá)到11個,克山還成為老干媽,、海天醬油、九三油脂等多家國內(nèi)知名大豆加工龍頭企業(yè)的主要原料基地,并出口日本,、韓國、中國臺灣等國家和地區(qū),,自主培育的“廣石”牌紅大豆,、綠大豆等系列特色大豆在市場上供不應(yīng)求。
不愛種大豆的困惑
大豆作為克山縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),種植面積曾一度占耕地面積的86%,。然而,,隨著大豆價格持續(xù)走低,近年來農(nóng)民對種植大豆并不積極,。
據(jù)克山縣副縣長楊旭東介紹,,20082009年克山縣大豆面積均達(dá)到260萬畝,占耕地面積的86%,。2010年以來,,大豆面積逐年下滑。2014年大豆實際播種面積195萬畝,,占耕地面積的65%,。去年則下滑到120萬畝以下,僅占耕地面積的40%,。
記者在采訪中了解到,,農(nóng)民都不再愿意種植大豆了,而改種玉米,。例如,,古北鄉(xiāng)保安村種植大戶王立新2014年種了1000畝大豆,2015年減少到300畝,,騰出來的700畝地用來種玉米,;西城鎮(zhèn)壯三禾玉米種植合作社理事長郭建成也表示,合作社把大豆種植面積從2014年的7000畝減少到現(xiàn)在的3000畝,。
在雙河鄉(xiāng)昆豐現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社理事長孟德利看來,,這源于大豆種植比較效益差。他表示,,2007年以前,,克山農(nóng)民種植玉米畝收益是大豆的1.5~2倍,但由于種植大豆投入低,、操作容易,、省工省時、銷售便捷,,農(nóng)民對大豆生產(chǎn)還抱有信心,。但2007年以后,玉米市場價格上揚,,增產(chǎn)潛力得到釋放,,玉米畝收益相當(dāng)于大豆的3~3.5倍,致使農(nóng)民對這個傳統(tǒng)“金豆子”的生產(chǎn)積極性受挫,。
克山這一狀況正是全國大豆生產(chǎn)的真實寫照,。事實上,,大豆是我國傳統(tǒng)出口產(chǎn)品,長期以來我國是大豆出口大國,。但相對于其他農(nóng)產(chǎn)品,,尤其是傳統(tǒng)的“糧食”產(chǎn)品,我國較早地取消了大豆進口配額限制,,國外轉(zhuǎn)基因大豆開始大量進入我國市場,。
截至2015年,我國進口大豆8000多萬噸,,占全球大豆貿(mào)易的70%左右,,占國內(nèi)大豆消費量的80%以上,成為世界第一大進口國,。
與此同時,,大豆產(chǎn)業(yè)鏈條短??松娇h常年生產(chǎn)大豆30萬噸,,除自用外,商品量在28萬噸左右,,但縣內(nèi)僅有3家大豆加工企業(yè),,只能加工初級豆制品,加工能力有限,,市場競爭能力不強,。
有專家指出,我國大豆產(chǎn)地主要在東北等腹地,,而大豆壓榨產(chǎn)能主要分布在沿海地區(qū),從產(chǎn)地到加工地有較高的運輸成本,;而沿海壓榨企業(yè)從國外進口大豆,,物流成本甚至低于國內(nèi),也削弱了國產(chǎn)大豆的競爭力,。
此外,,在接受《中國科學(xué)報》記者采訪時,黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院研究員楊興勇認(rèn)為,,大豆目標(biāo)價格補貼政策還未能很好地引導(dǎo)市場預(yù)期,,“目標(biāo)價格公布的比較遲”。
郭建成也反映了這一情況,。黑龍江省大豆實行目標(biāo)價格補貼試點,,取消臨時收儲政策,全部市場化購銷,。“大豆已經(jīng)種植了很久,,還沒有公布當(dāng)年的目標(biāo)價格,。”此外,補貼款也讓郭建成等人非常鬧心,,“不能按時到位,,影響下一年大豆的播種”。
“每年度目標(biāo)價格應(yīng)盡快確定并盡早公布,,最遲不能晚于當(dāng)年春播農(nóng)時,,使農(nóng)民能盡早確定種植意向,及時做好春耕備耕生產(chǎn)工作,。”楊興勇說,。
須實施差異化產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略
今年4月11日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(20162020年)》提出,,大豆是調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的重要替代作物,,適當(dāng)調(diào)減非優(yōu)勢區(qū)玉米,改種大豆等作物,。同時還提出,,到2020年大豆面積達(dá)到1.4億畝,比目前增加4000萬畝,。