原標(biāo)題：本市水產(chǎn)抽檢不存在泄密

市食藥監(jiān)局再回應(yīng)“超市活魚下架”

繼前天回應(yīng)說“水體污染傳言不可信”后,，昨天市食藥監(jiān)局再次表態(tài)稱,，本市近兩年抽檢水產(chǎn)品2600余件,，總體合格率95.94%。水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢屬于食藥監(jiān)局日常工作,，不存在保密或泄密問題,。國家食藥監(jiān)總局將于本月和下月在北京等12個大中城市開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點水產(chǎn)品專項檢查，以了解市場銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,。

水產(chǎn)品抽查屬日常工作

昨天,，有媒體報道稱，北京多個超市活魚下架,，這主要是由于國家食藥監(jiān)總局水產(chǎn)品專項檢查消息泄露,，導(dǎo)致經(jīng)營者逃避檢查，并非此前市場傳說的水體污染,。

對此,，市食藥監(jiān)局強調(diào)，對于水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢屬于食藥局日常工作,，所有抽檢都是依據(jù)監(jiān)督抽檢有關(guān)規(guī)范流程開展的,，經(jīng)當(dāng)事人認(rèn)可和配合，也不存在保密或泄密問題,。下一步,，市食藥監(jiān)局將依據(jù)關(guān)于冬季食品安全專項整治工作的整體部署，進一步監(jiān)管蔬菜,、水果,、畜禽、蛋,、水產(chǎn)品,，進一步加強對各類進入北京市場的海水魚、淡水魚等各類水產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢,，持續(xù)做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,。

前天晚上，市食藥監(jiān)局明確表示,，網(wǎng)傳北京市水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信,，部分超市停售淡水活魚屬于企業(yè)自主行為，北京從未統(tǒng)一下達停止銷售淡水活魚的通知,。

近兩年水產(chǎn)合格率95.94%

市食藥監(jiān)局表示,，本市貫徹落實國務(wù)院食品辦等五部門發(fā)出的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治方案》,，在抽檢多寶魚,，黑魚、鱖魚（三魚）等重點品種,，監(jiān)測孔雀石綠,、硝基呋喃（兩藥）的基礎(chǔ)上,，還結(jié)合北京市場上銷售的特點，進一步擴大了抽檢范圍,，對市場上多個品種的海水魚、淡水魚進行全面抽檢和例行監(jiān)測,。

今年全市共抽檢水產(chǎn)品1034個,，合格率達96.62％；2015年至今,，全市共抽檢水產(chǎn)品2661個,，總體合格率95.94%。市食藥監(jiān)局表示,，時間上月月季季都有抽檢,，空間上覆蓋了本市各大水產(chǎn)市場、商場超市,、餐飲企業(yè),，抽檢總體狀況良好。

全國展開水產(chǎn)品專項檢查

昨天,，國家食藥監(jiān)總局也發(fā)布通知稱,，將于11月到12月在北京、上海,、杭州,、南京、廣州等12個城市開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點水產(chǎn)品專項檢查,。檢查對象為經(jīng)營鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場,、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位。

國家食藥監(jiān)總局表示,，將重點檢查水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物的情況,。主要針對近年來部門抽檢監(jiān)測問題相對突出的大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）,、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進行抽樣,，對其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠,、氯霉素等違禁藥物殘留情況進行檢驗,。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）,、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品,，及經(jīng)營環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖用水按要求進行抽樣檢驗。對檢驗結(jié)果顯示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求,，及養(yǎng)殖用水中檢出藥物殘留的,，檢驗機構(gòu)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定及時通報相關(guān)食品藥品監(jiān)督管理部門,。