原標題：專家：中國人有80%以上吃過轉基因食品,，兒子已吃十多年
“百余名諾貝爾獎得主聯合簽名支持轉基因作物”事件又有新進展,。
截至目前，在“挺轉”請愿網站supportprecisionagriculture.org上公開署名支持轉基因技術應用于農業(yè)領域,、支持轉基因農作物的諾貝爾獎獲得者人數,，由半年前的108人上升至123人。中國工程院院士,、玉米育種學家戴景瑞,，中科院院士、華大基因理事長楊煥明等多位中國兩院院士的名字,，也已出現在該網站的簽名榜上,。
2月4日，戴景瑞也向科技日報記者證實了此事,。
為什么科學大咖要支持轉基因,？
近日，公開簽名信的發(fā)起人之一理查德（Richard J,。 Roberts）博士專門致函中國友人,，熱切期望有更多的中國人，尤其是生命科學領域的同行和朋友加入支持轉基因技術的行列（來信譯文附后）,。
“我們的主要目的是抵制反轉運動愈演愈烈的誤導和徹頭徹尾的謊言,，讓最新的育種技術得以順利發(fā)展?！崩聿榈虏┦吭诤胖姓f,。
“最初我是從媒體上了解到這個事情，我們也號召過國內院士、科學家支持此事,?！贝骶叭鸾榻B說，1996年,，轉基因作物種植面積是170萬公頃,，如今是1.8億公頃，創(chuàng)造了1000億美元價值,。
戴景瑞和他的夫人就是從上個世紀80年代最早從事轉基因玉米研發(fā)的科學家之一,。然而至今，中國沒有轉基因玉米的商業(yè)化種植,，卻每年從國外進口大量轉基因玉米,，去年就大約進口了400萬噸。
“這就意味著幾代科學家的努力付之東流,，先進的技術不被采用,，很快就會被更先進的技術替代，我們的轉基因玉米技術一直停留在實驗室,，無法落地推廣,。”戴景瑞說,。
在中國,，轉基因抗蟲棉卻幸運得多。
1992年,，華北地區(qū)棉鈴蟲大爆發(fā),，農藥已經控制不住，老百姓談蟲色變,，干脆就不種棉花了,。抗蟲棉被研發(fā)出來后,，這些問題迎刃而解,。
“由于抗蟲棉的推廣應用，現在我國90%以上的棉花都是抗蟲棉,，像山東,、河南這些省份基本上是100%?！痹?63“抗蟲棉等轉基因植物”重大項目責任專家賈士榮說,，我國家抗蟲棉的研發(fā)和推廣種植，既挽救又振興了我國的植棉業(yè),。
事實上,，就連對轉基因技術推廣持保守態(tài)度的歐盟科學家也支持生物技術發(fā)展,。
“因為科學家總體上是尊重科學、尊重事實,、講事實,、講真理的。我跟農業(yè)部的代表團到歐盟去考察,，德國的農業(yè)部主任跟我們說了一句話,，我們歐盟犯了一個錯誤，希望你們中國不要重蹈覆轍,，這句話我印象深刻?！辟Z士榮說,。
科學家吃不吃轉基因？
1月15日,，科技日報在今日頭條發(fā)布了獨家文章《“黑龍江禁種轉基因”再起波瀾 雙方專家大PK》,，閱讀了超過了10萬，在網友評論中,，有一條是：“建議國家把支持轉基因的專家和家屬都集合在一個省市,，每天只許吃轉基因食品，20年后確定無事后再在全國推廣,，支持的請大家點贊,。”此評論得到了7000多網友的點贊,。
當問及網友這種呼聲時,，戴景瑞哭笑不得：“我想天天吃我們國家種植的轉基因玉米，然而吃不到,，想吃只能到國外去吃,，我的兒子在美國生活了10多年，他每天早晨吃的炸玉米片,，就是轉基因玉米,，他已經吃了10多年了?！?/p>
戴景瑞說,，我國現在很多進口的玉米食品就是轉基因的，因此很多鐘愛國外食品的網友,，很可能吃到的就是轉基因玉米,。
“就拿美國來說，95%以上種植的玉米就是轉基因玉米,?！贝骶叭饛娬{,。
實際上，在戴景瑞轉基因玉米試驗田里就舉行過試吃活動,。
2013年9月7日,，在戴景瑞等專家?guī)ьI下，20多名主動報名的網友來到中國農業(yè)大學玉米試驗基地現場采摘轉基因玉米,，并煮熟品嘗,。
現場還有兩個孩子的身影，中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波帶著妻兒一同前來,，37歲的電子工程師林敏華也帶著6歲的兒子前來試吃,，他在微博上看到活動消息后就主動報了名。
林敏華表示,，自己作為一名技術工作者,，應該為轉基因“正名”，帶兒子一起來是為了讓身邊認為吃轉基因食品“斷子絕孫”的人們看到,，用實際行動來證明這是謠言,。
戴景瑞說，當時這個品種的轉基因玉米主要作為飼料,，既非甜玉米也非黏玉米,，但當煮熟的玉米出爐后，現場不少網友紛紛贊嘆“很香”“好吃”,。
“中國人有80%以上吃過轉基因食品”
數據顯示,，2016年我國進口大豆8391萬噸，基本上都是轉基因產品,。全球有75%的人口居住在已經批準種植或進口轉基因作物的59個國家之中,。
在我國，那么有多少人吃過轉基因食品,？戴景瑞有個粗略的估計：“我覺得如今的中國人有80%,、90%以上吃過轉基因食品?！边@是因為“我國進口大豆大概有20多年了,，而進口的大豆基本上都是轉基因大豆”。
那么,，為什么我們在超市中所見的大豆油大都標識著“非轉基因”,，進口的轉基因大豆去了哪里？
“進口大豆60%,、70%是做飼料,，或者是加工成其他的食品?！贝骶叭鹫f,，在餐館,、食堂所食用的大豆油也大多是轉基因大豆。
就是說,，20年間,，我們大多數中國人都吃了轉基因大豆飼養(yǎng)的動物、吃了轉基因大豆加工的豆制品,、吃了餐館用轉基因大豆炒的菜,。
來源：科技日報
