服西藥

雖然關于綠豆影響藥效的傳聞很多,，但目前為止還未有確切證據(jù)表明綠豆能讓某種藥物失效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：綠豆中含有蛋白質、脂肪,、碳水化合物,、維生素B1、維生素B2,、胡蘿卜素、煙酸,、葉酸、礦物質鈣、磷,、鐵等,。此外，綠豆中還含有牡荊素,、β-谷甾醇,、鞣質、黃酮,、香豆素,、生物堿,、植物甾醇、皂苷等生物活性物質,。這些成分決定了它具有調血脂,、降膽固醇、抗過敏,、抗菌,、抗腫瘤、增強食欲,、保肝護腎等作用,。

綠豆中的蛋白質、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥,、汞,、砷、鉛化合物結合形成沉淀物,，使之減少或失去毒性,，并不易被胃腸道吸收。因此,，在誤服農(nóng)藥導致中毒或重金屬(如銅,、鉛、鐵,、鎘,、汞等)中毒時，可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服來解毒,。

同理,，以生物堿(如麻黃堿、莨菪堿,、嗎啡,、咖啡因等)、金屬離子為活性成分的藥物(如維生素B12,、鈣制劑,、鐵制劑等)可以與綠豆中的成分結合為不溶物，不利于藥物的吸收,，也使得這些藥物失效,，因此在服用這些藥物時最好不要使用綠豆湯。

4.含乳飲料

牛奶,、含乳飲料含有豐富的蛋白質,，總體來說能夠明顯影響人體對藥物的吸收速度，降低藥效,。用含乳飲料服藥,，很容易令胃腸出現(xiàn)鈣化物,，導致藥力失效，嚴重者更會生成膽結石,、腎結石,。含乳飲料內豐富的鈣離子，可與四環(huán)素族,、異煙肼生成絡合物或螯合物,，使其不易被胃腸道吸收，減弱抗菌作用,。鈣離子還可導致洋地黃,、地高辛等藥物治療時易產(chǎn)生中毒反應。此外,，牛奶,、奶酪等乳制品富含組氨酸，不應與抗過敏藥同服(撲爾敏,、氯雷他定),，以免造成體內組胺蓄積，誘發(fā)頭暈,、頭痛,、心慌等不適癥狀。另外,，服用止瀉藥不能飲用牛奶,，因為牛奶不僅降低止瀉藥的藥效，其含有的乳糖可能加重腹瀉,。因此,，在服藥前后1-2小時內最好也不要喝含乳飲料。

以上不難看出,，服藥用溫白開水最好,，因為溫白開水不會影響各種藥物的吸收。而各種飲料,、果汁,、牛奶等由于其中的成分較復雜，都不宜作為服藥時的“水”,，否則將有可能影響療效，甚至產(chǎn)生一些嚴重不良后果,。

另外,，服藥時對飲用的開水溫度也有一定要求，治療胃病,、感冒等疾患的藥物,，水溫宜熱,，以比通常水溫感覺燙為適宜。但有六類藥不宜用熱開水送服,，包括助消化藥,、維生素、止咳糖漿,、活疫苗,、含活性菌類、清熱類中成藥,。多酶片胃蛋白酶合劑,、胰酶片、多酶片,、酵母乳酶生,、維生素C等助消化藥，遇到高溫極容易受到破壞而失效,，因此服用時不宜用開水沖化而應以溫開水送服,。小兒麻痹糖丸屬于活疫苗類，因此,，宜用涼開水送服小兒麻痹癥糖丸等活疫苗,。

文/莫鵬(火箭軍總醫(yī)院)