央廣網(wǎng)北京9月13日消息（記者雅萍）為喚起兩岸民眾對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)與重視,，9月4日-11日，臺(tái)企旺旺集團(tuán)特邀臺(tái)灣食安專家、學(xué)者以及大陸媒體在臺(tái)北舉辦“兩岸民生之食品安全座談會(huì)”并就食安主題進(jìn)行走訪與交流,。臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所名譽(yù)教授孫璐西,、中華谷類食品加工技術(shù)研究所所長(zhǎng)施坤河,、臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)方繼,、臺(tái)大食品科技研究所教授沈立言及臺(tái)灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會(huì)副執(zhí)行長(zhǎng)楊聰賢等嘉賓出席了座談會(huì),。旺旺集團(tuán)生產(chǎn)總處總處長(zhǎng)曹永梅表示,，“食品安全是底線，也是保障,；風(fēng)味是靈魂,；健康、營(yíng)養(yǎng)是未來(lái)方向,。食品安全問(wèn)題,，距離我們每個(gè)人的生活都如此緊密，沒(méi)有人能置身事外,?！彼ㄗh，未來(lái)將舉辦更多交流活動(dòng),，讓消費(fèi)者更了解食品企業(yè)以及兩岸食安狀況,。

　　旺旺集團(tuán)生產(chǎn)總處總處長(zhǎng)曹永梅發(fā)言。

作為知名臺(tái)資食品與飲料企業(yè),，旺旺集團(tuán)在著重科技生產(chǎn)與創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí),，始終不忘回饋社會(huì)，并堅(jiān)持把可持續(xù)發(fā)展和踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任列為重要工作,。旺旺集團(tuán)董事長(zhǎng)蔡衍明強(qiáng)調(diào)指出,，集團(tuán)最近在推動(dòng)社會(huì)關(guān)懷的系列活動(dòng)中，即將推動(dòng)海洋漁業(yè)生態(tài)與珊瑚資源的復(fù)育,、協(xié)助發(fā)展澎湖離島生態(tài)旅游,，以作為該集團(tuán)回饋社會(huì)的愛(ài)心項(xiàng)目。

　　感受海洋生態(tài)之美,。

據(jù)了解,，臺(tái)灣的珊瑚生態(tài)系物種多樣性高，且孕育眾多漁業(yè)資源,，但由于遭受到人為破壞及全球暖化等因素影響,，導(dǎo)致珊瑚礁生態(tài)系遭受破壞，造成漁業(yè)資源急遽下降,，為復(fù)育珊瑚礁資源,，澎湖水產(chǎn)種苗繁殖場(chǎng)利用珊瑚無(wú)性生殖之特性，研發(fā)人工復(fù)育技術(shù),，并將珊瑚株移植至澎南海域,，成功建造一片珊瑚海。近年來(lái),，旺旺集團(tuán)旗下“蔡衍明愛(ài)心基金會(huì)”為踐行企業(yè)回饋社會(huì)的責(zé)任,，自2016年7月起至2019年6月底,，將持續(xù)贊助澎湖海洋資源復(fù)育經(jīng)費(fèi)新臺(tái)幣300萬(wàn)元，打造一座海洋花園,，發(fā)展生態(tài)旅游，讓澎湖海洋生態(tài)得以永續(xù)發(fā)展,。

　　游客們可以免費(fèi)體驗(yàn)種珊瑚的樂(lè)趣,。

水產(chǎn)種苗繁殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)陳銓汶向大陸記者介紹了旺旺集團(tuán)對(duì)澎湖海洋生態(tài)復(fù)育贊助計(jì)劃的執(zhí)行成果，并邀大陸記者團(tuán)團(tuán)員共同為澎湖的海洋植栽一株珊瑚,。陳銓汶說(shuō),，第一期計(jì)劃將選擇五個(gè)海域作為海洋花園選址評(píng)估調(diào)查，經(jīng)評(píng)估除大菓葉海域不適合珊瑚礁生長(zhǎng)外,，其余地點(diǎn)都已持續(xù)進(jìn)行珊瑚裁種試驗(yàn),；此外，還推動(dòng)當(dāng)?shù)貥I(yè)者經(jīng)營(yíng)海域旅游活動(dòng),，并設(shè)置了全臺(tái)唯一的“水中郵局”,，以推動(dòng)浮潛等水域體驗(yàn)活動(dòng)。

　　外婆的澎湖灣,，難忘的青春記憶,。

據(jù)悉，澎湖水產(chǎn)種苗繁殖場(chǎng)第二期的主要計(jì)劃,，將以鎖港杭灣植裁珊瑚試驗(yàn),、培育珊瑚礁生態(tài)系重要物種（海膽、鐘螺及硨蟝貝）,、策劃海洋花園生態(tài)旅游體驗(yàn)項(xiàng)目等,，推進(jìn)多樣化的石珊瑚研發(fā)。陳銓汶說(shuō),，“歡迎大陸游客前往——外婆的澎湖灣旅游觀光,！”