強(qiáng)力之下,結(jié)果自然是可喜的,。

“鑒定結(jié)果顯示,轄區(qū)內(nèi)所有早餐店使用的黃酒都不含有害成分?！眳位①S欣慰地說(shuō),。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,外賣發(fā)展的速度越來(lái)越快,各地監(jiān)管部門(mén)對(duì)外賣食品安全監(jiān)督檢查也提檔升級(jí)。

“店家如果要在第三方平臺(tái)上售賣食品,首先需要獲得食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的許可資格,。”湖北省宜昌市食品藥品監(jiān)督管理局稽查分局副局長(zhǎng)向恒陽(yáng)說(shuō),。

強(qiáng)監(jiān)管帶來(lái)食品安全好成效,。今年8月3日,在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的“第一批國(guó)家食品安全示范城市名單”中,湖北武漢、襄陽(yáng),、宜昌榮登榜單,。

　　質(zhì)量安全可溯源

閑暇之余,孫途輝喜歡到超市、到菜場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。

到了超市或集貿(mào)市場(chǎng),孫途輝喜歡隨手拿起包好的青菜等,用手機(jī)掃描外包裝上的二維碼,。

“掃一掃,就知道這把青菜是哪里種的、誰(shuí)種的,、用了什么農(nóng)藥,、用量多少……”孫途輝笑著說(shuō),這算是自己的“職業(yè)病”,。

孫途輝是湖北省宜昌市公安局食品藥品犯罪偵查大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)。

大數(shù)據(jù)時(shí)代,宜昌將食品安全的監(jiān)管與智能科技相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了水果蔬菜農(nóng)產(chǎn)品入市備案可“溯源”,與物流結(jié)合,形成了從田間到運(yùn)輸再到售賣全環(huán)節(jié)可檢測(cè),。

除了可溯源,宜昌還從源頭上監(jiān)管食品安全,。

面對(duì)縣一級(jí)小作坊生產(chǎn)豆制品難監(jiān)管、安全問(wèn)題頻繁的情況,宜昌要求各級(jí)政府通過(guò)規(guī)范化和規(guī)?；?jīng)營(yíng)將豆制品生產(chǎn)的小作坊進(jìn)行集中,由政府提供生產(chǎn)場(chǎng)地,、生產(chǎn)原料由政府進(jìn)行采購(gòu)把關(guān)。

“生產(chǎn)過(guò)程中,則由食藥監(jiān),、公安等監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合監(jiān)督,杜絕了使用發(fā)霉或劣質(zhì)黃豆等問(wèn)題的發(fā)生,。”孫途輝說(shuō),。

此前,孫途輝最擔(dān)心的就是食品非法添加劑之類的問(wèn)題,。

2014年春節(jié)前后,湖北省宜昌市遠(yuǎn)安縣公安局聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督部門(mén)查處了一個(gè)生產(chǎn)豆芽時(shí)非法添加“無(wú)根水”的小作坊。

“無(wú)根水”是農(nóng)業(yè)部,、衛(wèi)計(jì)委明令禁止的添加劑,。

最終,因非法添加“無(wú)根水”,小作坊主馬某犯生產(chǎn)有毒有害食品罪,被判處有期徒刑6個(gè)月,緩刑1年。

為破解食品安全監(jiān)管中的難題,在宜昌,自2014年開(kāi)始,食藥監(jiān),、公安等部門(mén)每月聯(lián)合執(zhí)行專項(xiàng)行動(dòng),抽檢豆制品,、面食等食品700余例。

孫途輝告訴《法制日?qǐng)?bào)》記者,辦案數(shù)據(jù)顯示,食品藥品非法添加類的案例,在2013年下半年至2014年上半年共發(fā)生了5起,但在專項(xiàng)行動(dòng)施行之后,迄今為止,宜昌全市這個(gè)數(shù)字依然是零,。