永康紫薇明珠酒店后廚現(xiàn)場(chǎng) 祝曉艷 攝
中新網(wǎng)杭州10月3日電 (祝曉艷)“滴”一聲,在浙江杭州的超市,,只要手機(jī)掃一掃二維碼,,一顆白菜的“前世今生”一目了然,其中涵蓋產(chǎn)地,、采摘日期,、包裝日期、檢測(cè)結(jié)果,、農(nóng)業(yè)投入品使用情況等信息,,真正讓老百姓感受到了看得見(jiàn)的放心。如今像這樣的高品質(zhì)食品已經(jīng)出現(xiàn)在浙江杭州的很多超市,,把控源頭,,全鏈條的追蹤,這也是浙江杭州列入國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)的“密碼”之一,。
創(chuàng)建“大考”層層關(guān)卡社會(huì)共治促長(zhǎng)效
2013年,,國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室部署開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建行動(dòng)。目前,,國(guó)家食品安全示范城市試點(diǎn)累計(jì)大于31個(gè)省(區(qū),、市)67個(gè)城市。
浙江更是掀起了一股“創(chuàng)建”熱潮,。2015年,,杭州、寧波,、紹興市先后列入國(guó)創(chuàng)的同時(shí),,又推薦臺(tái)州、金華,、麗水三市列入第四批國(guó)家創(chuàng)建試點(diǎn)城市,。
今年,杭州市上城、臨安區(qū),、永康市,、溫嶺市等7個(gè)縣(市、區(qū))更是層層“關(guān)卡”,,順利通過(guò)了“省考”,,成為了浙江省首批食品安全創(chuàng)建縣(市、區(qū)),。
創(chuàng)建是一場(chǎng)“考試”,。對(duì)照食品安全的“國(guó)標(biāo)”,既然是一項(xiàng)全民受益的民生工程,,就意味著創(chuàng)建必然是“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的系統(tǒng)工作。
夏飛燕是浙江永康市龍山鎮(zhèn)梅隴村的一名市場(chǎng)監(jiān)管信息員,,每天她的任務(wù)就是田頭到餐桌,。說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn)就是替老百姓巡查“吃”。
“我一般每天會(huì)去我們村的副食品小店,,看看有沒(méi)過(guò)期的產(chǎn)品,,查看田頭蔬菜種植情況,如果村里有人辦紅白事我還要去指導(dǎo)食品安全,?!毕娘w燕邊說(shuō)邊拿起了手邊的食品安全巡查記錄表給記者看,巡查時(shí)間,、巡查對(duì)象,、基本情況、處理情況在登記表上一目了然,。