陳阿姨用豆?jié){機好多年了，“自己打的豆?jié){味道跟市場賣的就是不一樣,，我用的是有機黃豆,，里面還加了花生、核桃,、黑芝麻，打出來特別香,。超市里的袋裝豆?jié){太稀了,，早點鋪的豆?jié){經(jīng)常不過濾豆渣，喝到嘴里黏糊糊的,?！标惏⒁踢€愿意自己做酸奶，“市場賣的酸奶都有不少添加劑,，為改善口感還加了增稠劑,。自己做酸奶就干凈多了,，只有乳酸菌和純牛奶,，隨吃隨做，還新鮮,?！?/p>

同樣，孫秀琪買面包機也是為了吃得更健康,?！懊姘甑拿姘盘翘啵砑觿┮捕?，有的還用人造奶油,。我自己做的面包用的是全麥面粉和天然奶油，也沒那么甜,?！币驗椴幌胱屌畠撼酝饷娴氖項l炸雞，張楠才下決心買了空氣炸鍋,，“油炸食品不健康,，但小孩子喜歡吃，與其讓她吃外面那些不安全的食品,，還不如自己在家做得放心,。空氣炸鍋不是用油炸,，而是通過高溫加熱讓食物產(chǎn)生類似油炸又香又脆的口感,，味道也不錯”。

對于那些熱衷美食的人來說，“添麻煩”的小家電們其實更增添了很多生活情趣,。

老北京李叔叔的韭菜盒子特別好吃,，電餅鐺就是他最得力的美食“神器”，“韭菜盒子講究的就是現(xiàn)烙現(xiàn)吃,，我原來用不粘鍋總容易糊,，電餅鐺兩面同時加熱，好用多了,?！弊⒅仞B(yǎng)生的樊大媽很喜歡用豆芽機，“自己發(fā)的豆芽安全,，看著白白嫩嫩的豆芽一點點長出來,，也挺有意思的，小孫女可喜歡看了,?！崩铄麆t是因為想在家給5歲的女兒上烘焙課，才買了烤箱,。去年圣誕節(jié),，她和女兒一起做了姜餅小人，女兒用模具扣餅干玩得很開心,?！拔覀儌z還一起做了好幾次比薩、蘋果派,、蛋撻,、瑪芬蛋糕，她現(xiàn)在經(jīng)常說自己是大廚,，有拿手菜,。我覺得，這既培養(yǎng)了孩子的動手能力,，整個過程也非常有意思,。”