研發(fā)瞄準“小需求”

梳理小家電市場,，就會發(fā)現(xiàn),，雖然種類和功能繁多，但是發(fā)展最早也最全面的小家電主要集中在廚電領域,。熱銷產品大多是精準契合了個性化,、細分化的消費需求，健康,、方便,、智能成為標配。

于靜買的便攜式果汁機就是如此,。以前,，市場上流行的是能夠榨果汁,、絞肉泥、磨干粉等多功能的料理機,，但這種“大而全”的產品并不適合追求簡單生活的年輕人,。今年走紅的一款便攜式果汁機主打榨果汁單一功能，做足“小而美”,，一個機身搭配兩個大容量杯子,，果汁榨好后保存或攜帶都變得更方便。

同樣,，因為瞄準了人們想在家喝現(xiàn)磨咖啡的“小需求”,，膠囊咖啡機開辟出一片新“藍海”,。這種咖啡機比傳統(tǒng)咖啡機操作更為簡便,，只需要將咖啡膠囊和水放進機器，即可一鍵完成沖泡,，口感和現(xiàn)煮咖啡一樣香濃,。咖啡膠囊的種類也很豐富,，基本涵蓋了拿鐵,、摩卡、美式等主要口味,。不少年輕人買了膠囊咖啡機,，就跟星巴克說再見了。

值得關注的是,，雖然小家電五花八門、種類繁多,，但是平均到每家每戶的擁有量卻并不高,。數據顯示，目前我國城市的小家電保有量在每戶10件左右,，農村保有量在每戶5件左右,。與歐美發(fā)達國家每家20件左右小家電相比，仍然有很大的增長空間,?！吨袊〖译娦袠I(yè)研究及發(fā)展報告》也顯示，2016年全國小家電總產量為7.6億臺,，預計到2020年這一數字將達到10.86億臺,。

可以預見，伴隨著大家電市場的普及基本完成,，小家電將迎來更大的市場空間,，在人們提升生活品質中扮演更加重要的角色,。市場在變化，即便是已經較為普及的小家電,，也會因為消費者提出更高,、更新的需求，不斷迭代更新,。電飯煲就是最典型的例子,，早已普及的這款小家電因為人們對米飯品質的要求升級，便開啟了新一輪的制造升級,。由此可見,，在家電市場整體走向中高端和細分化的大趨勢下，小家電企業(yè)要想在市場上站穩(wěn)腳跟,，更需精準捕捉,、深度挖掘消費需求，下足功夫深耕好細分市場,。（經濟日報·中國經濟網記者 來 潔）