此前,，我國進口的長壽魚多是流入中高端酒店，但現(xiàn)在隨著貨源的豐富,，生鮮電商的不斷發(fā)展,，長壽魚也逐漸登上了普通人的餐桌。據(jù)悉,，目前市面上的長壽魚有大中小三種規(guī)格,，其中小規(guī)格長壽魚最搶手，價格也偏貴,。

為了使甬城市民能放心享用此道珍饈,，在滿足消費者口腹之欲的同時，檢驗檢疫部門對進口水產品有一套非常嚴格的把關措施來保障消費者的食品安全,。首先檢驗人員會對該品種是否為無檢疫性風險產品進行判斷,，防止來自疫情地區(qū)產品進入市場。其次會對水產品來源國的官方證書進行審核,，審核項目包括：核實貨物真實品名防止商家“以假亂真”,；調查進口水產品是否來自潔凈水域；鑒定國外生產企業(yè)是否為我國認可過的,，而非“黑工廠”,。最后會對進口水產品取樣送國家級實驗室進行檢測，查驗海洋污染物,，農藥殘留,、獸藥殘、添加劑是否超標,，是否有腐敗變質等等重要影響人們健康的指標,。