據(jù)澳門(mén)特區(qū)政府發(fā)言人辦公室消息，特區(qū)行政長(zhǎng)官崔世安對(duì)澳門(mén)獲評(píng)定為聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)美食范疇的新成員城市表示歡迎。他說(shuō),，感謝聯(lián)合國(guó)教科文組織的決定，對(duì)中央政府在申報(bào)過(guò)程中的大力支持表示衷心感謝。

崔世安表示,，澳門(mén)獨(dú)特的美食文化,，是四百多年來(lái)中西文化在澳門(mén)交融薈萃的結(jié)晶，相關(guān)部門(mén)和業(yè)界要做好傳承推廣,，加強(qiáng)創(chuàng)新開(kāi)拓,。善用社會(huì)各界的創(chuàng)造力、善用創(chuàng)意城市的國(guó)際網(wǎng)絡(luò),，以美食為載體,、以創(chuàng)意為動(dòng)力，通過(guò)本地,、區(qū)域,、國(guó)際的多層次合作，不斷提升澳門(mén)“創(chuàng)意城市美食之都”的綜合實(shí)力,。

崔世安指出,，“創(chuàng)意城市美食之都”這一新美譽(yù)與新名片，必將助力澳門(mén)進(jìn)一步建設(shè)“世界旅游休閑中心”,，助力澳門(mén)經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展,，為澳門(mén)的繁榮穩(wěn)定、為廣大居民的美好生活注入新的元素,。（劉麗斌）