與萬達(dá)影院情況類似，2018年3月,，橫店影視正式披露其上市后的首份財(cái)務(wù)報(bào)表,，2017年該公司完成營業(yè)收入25.18億元,，實(shí)現(xiàn)凈利潤3.31億元,。其中，以爆米花零食,、飲料和電影周邊衍生品為主的商品收入達(dá)2.47億元,，利潤達(dá)1.86億元，幾乎是電影放映利潤的兩倍,。

大地影院集團(tuán)華北大區(qū)運(yùn)營總監(jiān)柳船在接受記者采訪時(shí)表示：“相較于電影票價(jià),，爆米花等零食的毛利率較高，單就爆米花一種商品而言,，一桶20塊錢的爆米花,，其毛利率在85%~90%之間，爆米花的售量占所有零食售量的45%~55%,?！?/p>

以放映電影為主業(yè)的電影院卻可以從其所售賣的零食中收獲可觀利潤，業(yè)內(nèi)也將這種衍生經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象命名為“爆米花經(jīng)濟(jì)”,，各大影院更是緊握爆米花這一抓手提升自身的營業(yè)額,。

例如，2017年,，萬達(dá)啟動(dòng)首屆爆米花節(jié),，為觀眾的味蕾定制豐富的口味以供選擇，并推出爆米花禮盒,。

據(jù)柳船介紹,，爆米花的主要購買人群是80后和90后，針對(duì)這一群體的購買特點(diǎn)和口味習(xí)慣,，許多影院專門從國外進(jìn)口原材料以優(yōu)化爆米花的口味與品質(zhì),，“在我看來，影院爆米花品質(zhì)的優(yōu)化已經(jīng)做到了極致,?！?/p>

　　“爆米花經(jīng)濟(jì)”不單是爆米花銷售

隨著電影市場的快速發(fā)展、影院服務(wù)的不斷升級(jí),，為影院帶來巨大利潤的“爆米花經(jīng)濟(jì)”也處于演變之中：自制飲料,、奶茶、酸奶等一系列新的消費(fèi)產(chǎn)品在影院遍地開花,，且與爆米花一道構(gòu)成影院的利潤源,。

記者來到位于北京昌平區(qū)的中影國際影城,，影院內(nèi)除了傳統(tǒng)的爆米花以及飲料售賣外,，還配備有關(guān)東煮,、奶茶店、娃娃機(jī),、玩具店等多種休閑購物方式,，為觀影的客戶提供了多樣的選擇。

如今,，隨著電影院服務(wù)的不斷升級(jí)完善,，“爆米花經(jīng)濟(jì)”已不單指爆米花的銷售，而是泛指以爆米花為首的通過商品銷售的盈利模式,。相關(guān)資料顯示,，一些運(yùn)營較為成功的影院，這部分收入占比約為20%,。