5月23日，在湖北省襄陽市襄城區(qū)尹集鄉(xiāng)尤河村,，農(nóng)民駕駛農(nóng)機收割小麥,。新華社發(fā)（安富斌 攝）

新華網(wǎng)北京5月23日電（汪亞）“國以民為本，民以食為天”,，糧食安全不僅關乎國計民生,，更關系到經(jīng)濟發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定。我國糧食產(chǎn)量雖連續(xù)5年超過12000億斤,，然而產(chǎn)后損失浪費卻高達每年1000億斤,。如何進一步筑牢國家糧食安全基礎、建設糧食產(chǎn)業(yè)強國成為我國糧食行業(yè)當前亟待解決的問題,。

在日前舉行的2018年全國糧食科技活動周上,，國家糧食和物資儲備局局長張務鋒公布了一組數(shù)據(jù)，2017年,，入統(tǒng)糧食加工企業(yè)研發(fā)投入115億元,，僅占銷售收入的0.4%；當年獲得專利數(shù)3100余項,，平均每戶企業(yè)0.14項,。從事米面油等初級產(chǎn)品加工的企業(yè)，95%以上沒有研發(fā)力量，產(chǎn)品結構單一,，利潤微薄,，經(jīng)營困難，開工率不到40%,。即便技術密集型的糧食深加工,，多數(shù)企業(yè)也是依賴技術和設備引進，自主創(chuàng)新力量薄弱,，持續(xù)發(fā)展的后勁不足,。從糧食行業(yè)現(xiàn)狀看，納入糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計的企業(yè)2.2萬家,，年銷售收入2.9萬億元,，形成了一定規(guī)模。但是,，產(chǎn)業(yè)結構不合理,、鏈條短、低端產(chǎn)能過剩等問題仍很突出,，難以適應消費需求升級的需要,。“究其原因,，根本上是創(chuàng)新能力不足,。”

此次全國糧食科技活動周,，以“科技創(chuàng)新,、強業(yè)興糧”為主題，圍繞“科技興糧”和“人才興糧”,，開展多項科技成果展示推介和人才交流,，著力促進糧食產(chǎn)業(yè)依靠創(chuàng)新驅動實現(xiàn)高質量發(fā)展?；顒蝇F(xiàn)場,，來自全國的10家科研院所和25家企業(yè)，開展了糧食科技成果,、團隊,、機構與企業(yè)“三對接”。23項糧食科技創(chuàng)新合作項目簽約,，11項糧食行業(yè)科技計劃項目成果公開發(fā)布,，38所高校和職業(yè)院校展示了糧食專業(yè)人才培養(yǎng)成果。來自各類糧食企業(yè),、糧食院校的200余名代表,，參加了全國糧食行業(yè)人才供需對接會，就人才供需、校企合作等作了深入交流,。

據(jù)了解,，2017年以來，國家糧食和物資儲備局制定了關于“科技興糧”和“人才興糧”的實施意見,，根據(jù)新形勢的需要,，謀劃了今后五年糧食行業(yè)科技和人才事業(yè)發(fā)展的思路目標，并提出“雙18條”政策措施,。

對于今后的發(fā)展,，張務鋒提出了新的目標，他指出,，糧食行業(yè)要堅持創(chuàng)新鏈,、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈“三鏈”協(xié)同，加快構建以企業(yè)為主體,、市場為導向,、產(chǎn)學研相結合的技術創(chuàng)新體系。力爭到2022年,，糧食科技貢獻率提高3個百分點,，糧油儲藏技術保持國際領跑地位，“并跑”技術有所增加,；取得國家科技獎或省部級一等獎的糧食科技成果30項以上，推廣應用重大科技成果20項以上,。