張國(guó)棟說,，今年，他們已經(jīng)安排了3萬(wàn)畝耐鹽堿水稻的種植,。

　　釋疑2　種海水稻會(huì)影響環(huán)境嗎,？

　　保護(hù)區(qū)不會(huì)改耕地，能為環(huán)境改善出力

“海邊灘涂分幾種類型,，如果本身是保護(hù)區(qū),，當(dāng)?shù)卣隙ú粫?huì)允許改為耕地?！睆垏?guó)棟說,。

在張國(guó)棟看來(lái)，海水稻反而能為環(huán)境改善出一分力,。

“有些地方曾經(jīng)圍海造田,，對(duì)生態(tài)產(chǎn)生了破壞，如果廢棄仍然是一種破壞,，我們利用起來(lái),，進(jìn)行鹽堿地造田，我認(rèn)為這反而是一條值得探索的路子,?！睆垏?guó)棟說。

此外,，很多地方的耕地由于人為原因,，已經(jīng)次生鹽堿化。

“因?yàn)檎舭l(fā)量大,，再加上灌溉不當(dāng),，新疆現(xiàn)在有1000多萬(wàn)畝已經(jīng)次生鹽堿化不能耕種了。浙江圍海造田也造成了部分鹽堿化,。當(dāng)年王震帶領(lǐng)359旅開墾的南泥灣,，現(xiàn)在也撂荒次生鹽堿化了，我們也要將它恢復(fù),?！睆垏?guó)棟說。

他給記者粗略算了一筆賬,，中國(guó)15億畝鹽堿地中,，其中約2億至3億畝具備改造為農(nóng)田的潛力,，如果能開發(fā)1億畝鹽堿地種植水稻，按照畝產(chǎn)300公斤計(jì)算,，就可增加糧食總產(chǎn)300億公斤,，相當(dāng)于湖南省一年的糧食總產(chǎn)量。

　　釋疑3　海水稻口味到底好不好,？

　　在選育品種時(shí)同時(shí)注重“口感”和“產(chǎn)量”

作為一個(gè)吃貨,，面對(duì)海水稻這一新種類食物，最先問的肯定是“好不好吃”,？

“對(duì)大米的口感要有這樣的概念,，就是無(wú)論是雜交稻、海水稻還是常規(guī)稻,，都是水稻的一種,。不是雜交稻或海水稻不好吃，而是要選育出好吃的品種來(lái),?！睆垏?guó)棟說。

張國(guó)棟解釋,，育種家在選育品種時(shí)有幾個(gè)指標(biāo),，包括口感、產(chǎn)量,、抗倒伏等,。