央視網(wǎng)消息：和其它地方大多用竹葉、蘆葦葉等包粽子不同,，每到端午節(jié),，河南魯山的粽子，是用當(dāng)?shù)厣钌嚼锏囊环N槲樹的葉子,，形狀是圓柱型,，當(dāng)?shù)厝艘步兴伴螇嫛薄?/p>

魯山縣讓河鄉(xiāng)余流村村民 白獻：這時候的槲葉它厚實，一厚實它的味道都好了,，出味了,。

端午前后，進山采槲葉,、包槲墜,，是當(dāng)?shù)刈孀孑呡厒飨碌牧?xí)俗，也是余流村里的大事兒,，雪白的糯米,，鋪上青青的槲葉，配上紅棗,、蜜餞,，再點綴幾顆花生，用來捆扎槲墜的繩,，也是山里特有的龍須草,。

魯山縣讓河鄉(xiāng)余流村村民 白獻：有一句古話嗎，中國龍中國龍,，應(yīng)這個口氣,，這是龍須草，所以都要用這,。但是主要還有一條,，它煮出來味兒也能跑進去，好吃哩（的）很,。煮出來的槲墜剝開以后,，它就是香甜，吃著好吃,。

村里人都來幫忙,，包起來就快,，但煮起來可就麻煩了，支起老灶,、引上柴火,，下鍋。

魯山縣讓河鄉(xiāng)余流村村民 彭艷亭：煮個兩三小時以后?；?，不掀鍋蓋燜一晚上，第二天吃最好吃了,。槲葉味,、蜜棗味都浸到米里面了，這槲葉味是特有的,，涼甜爽口,。

經(jīng)過一夜的漫長等待，鍋蓋掀開的剎那,，清香撲鼻,。