央視網(wǎng)消息：和其它地方大多用竹葉,、蘆葦葉等包粽子不同，每到端午節(jié),，河南魯山的粽子,，是用當(dāng)?shù)厣钌嚼锏囊环N槲樹(shù)的葉子，形狀是圓柱型,，當(dāng)?shù)厝艘步兴伴螇嫛薄?/p>

魯山縣讓河鄉(xiāng)余流村村民 白獻(xiàn)：這時(shí)候的槲葉它厚實(shí),，一厚實(shí)它的味道都好了，出味了,。

端午前后,，進(jìn)山采槲葉、包槲墜,，是當(dāng)?shù)刈孀孑呡厒飨碌牧?xí)俗,，也是余流村里的大事兒，雪白的糯米,，鋪上青青的槲葉,，配上紅棗、蜜餞,，再點(diǎn)綴幾顆花生,，用來(lái)捆扎槲墜的繩，也是山里特有的龍須草,。

魯山縣讓河鄉(xiāng)余流村村民 白獻(xiàn)：有一句古話嗎,，中國(guó)龍中國(guó)龍，應(yīng)這個(gè)口氣,，這是龍須草,，所以都要用這。但是主要還有一條,，它煮出來(lái)味兒也能跑進(jìn)去,，好吃哩（的）很。煮出來(lái)的槲墜剝開(kāi)以后,，它就是香甜,，吃著好吃。

村里人都來(lái)幫忙，包起來(lái)就快,，但煮起來(lái)可就麻煩了,，支起老灶、引上柴火,，下鍋,。

魯山縣讓河鄉(xiāng)余流村村民 彭艷亭：煮個(gè)兩三小時(shí)以后停火,，不掀鍋蓋燜一晚上,，第二天吃最好吃了。槲葉味,、蜜棗味都浸到米里面了,，這槲葉味是特有的，涼甜爽口,。

經(jīng)過(guò)一夜的漫長(zhǎng)等待,，鍋蓋掀開(kāi)的剎那,，清香撲鼻,。