眼下正是荔枝上市的時(shí)候。蘇軾詩中有云：日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人,。

荔枝,，在粗陋的皮相之下,，包裹著一顆晶瑩剔透的果肉,，甘甜可口，令人一吃就停不下來,。很多人都是一袋一袋地往家買,，好像真是奔著“日啖荔枝三百顆”去的。

作為消暑佳品的荔枝,，雖然廣受大眾喜愛,，但是關(guān)于荔枝的“恐怖故事”也不少。翻翻過往的新聞,，幾乎每年都有因吃多荔枝而導(dǎo)致死亡的報(bào)道,。這不,，最近廣州一位7歲的小朋友就因?yàn)榭崭钩粤颂嗟睦笾Χ杳裕辉\斷為“荔枝病”,。好在搶救及時(shí)，最終順利脫險(xiǎn),。

為此,，相關(guān)專家提醒，再好的東西,，也不能圖一時(shí)口快而多吃,，一定要注意控制量，否則“荔枝病”會(huì)給你好看,。

　　大量進(jìn)食會(huì)引發(fā)低血糖

“荔枝病”是什么?。亢娇湛傖t(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師張?zhí)锝忉屨f,，所謂“荔枝病”,，是指每年的六七月份，在荔枝上市的季節(jié),，很多人進(jìn)食大量荔枝后,，出現(xiàn)頭暈、心悸,、面色蒼白,、全身乏力、口渴,、饑餓等癥狀,，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)四肢抽搐、脈搏細(xì)而快速,、血壓下降,、心率失常甚至休克。

說得通俗一些,，“荔枝病”實(shí)際上就是低血糖,。

可能有人會(huì)問：荔枝這么甜，不含糖嗎,？怎么吃了荔枝反而低血糖呢,？這話問的沒毛病，但是,，此“糖”非彼“糖”,。張?zhí)锝忉屨f，血糖的主要成分是葡萄糖,，而荔枝等水果里的糖分是果糖,，果糖需要在人體內(nèi)進(jìn)行復(fù)雜的轉(zhuǎn)化才能形成葡萄糖，而在其轉(zhuǎn)化過程中，會(huì)刺激人體分泌大量的胰島素,，而胰島素同時(shí)會(huì)對血液里的葡萄糖起作用,，加速葡萄糖的消耗，進(jìn)而導(dǎo)致血糖含量降低,。最終結(jié)果就是血液內(nèi)葡萄糖供給不足,，影響了大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作，出現(xiàn)上述“荔枝病”癥狀,。

　　每日10枚不要空腹食用

說了那么多并不是讓你遠(yuǎn)離荔枝,，放著美味不吃，也是暴殄天物,。那么又該如何預(yù)防“荔枝病”呢,？其實(shí)也很簡單，那就是適可而止,。

首先,，吃熟透的荔枝；其次,，要控制量,，不要一次吃太多。中國居民膳食指南建議每日水果的進(jìn)食量在200—350克范圍,，因此,，成年人每次吃荔枝不要超過300克，約10枚左右,，兒童進(jìn)食荔枝在此基礎(chǔ)上應(yīng)減半,。

最關(guān)鍵的是，不要空腹,、久餓的時(shí)候吃荔枝,。有人認(rèn)為，荔枝糖分高,，多吃幾粒就不用再吃飯,。那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。最好的辦法就是在餐后半小時(shí)再吃,，或者吃荔枝前適當(dāng)吃點(diǎn)碳水化合物豐富的食物,，如面包、小點(diǎn)心等,。

另外,，在吃荔枝的同時(shí)，可多喝鹽水,、涼茶或綠豆湯,，或者把新鮮荔枝放入冰柜里冰鎮(zhèn)后食用,，這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效,。

　　滋味雖好并非人人皆宜

中醫(yī)有“一枚荔枝三把火”的說法,。航空總醫(yī)院中醫(yī)科副主任張慧表示，按照中醫(yī)學(xué)理論,，荔枝屬于溫?zé)嵝?，多吃易上火，可能?huì)口舌生瘡,，口臭口干,，甚至流鼻血,。

患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人,，多吃荔枝會(huì)加重“虛火”。如果人正在長青春痘,、生瘡,、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥，則不適宜吃荔枝,，否則會(huì)加重病癥,。另外，濕熱體質(zhì)或胃腸功能不佳者,，不宜多吃,。

荔枝和芒果、龍眼等水果一樣,，內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,，而正常兒童也應(yīng)盡量少吃；有肝病,、腎病,、糖尿病、胃腸病的老人家更應(yīng)慎重食用,。

此外,，孕婦也不宜多吃荔枝。荔枝含糖分很高,，吃太多容易導(dǎo)致血糖濃度過高,，造成糖代謝紊亂。反復(fù)吃大量的荔枝會(huì)使血糖濃度持續(xù)增高,，這樣就容易導(dǎo)致胎兒巨大,，并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn),、死產(chǎn),、產(chǎn)后出血及感染等,。因此，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜,。記者 李穎