新華網(wǎng)合肥7月8日電（李東標(biāo)）提起安徽省碭山縣,，很多人會(huì)對(duì)產(chǎn)自這里的酥梨贊不絕口,，碭山酥梨已成為當(dāng)?shù)匾粡堨n麗名片。

碭山梨園,。

然而，或許很少有人知道,，作為國家級(jí)貧困縣,，近年來碭山立足優(yōu)勢(shì)酥梨特色農(nóng)業(yè)，因地制宜,，把扶貧工作和水果,、電商有機(jī)結(jié)合起來，形成精準(zhǔn)扶貧的“碭山模式”,， 扶貧路上,，小小梨子托起了致富大產(chǎn)業(yè)。

假如梨樹會(huì)說話,，它會(huì)告訴大家自己如何助力貧困群眾脫貧的,，快來一起看看吧。

以花為媒 助力旅游業(yè)發(fā)展

大家好,！我的家鄉(xiāng)在安徽省碭山縣,，我生長在黃河故道的松軟沙土上,，河水沉積所形成的土壤土質(zhì)細(xì)膩疏松，為我的成長提供了極為優(yōu)渥的生長條件,，讓我的果實(shí)變得酥脆甘甜,。

我的兄弟姐妹們眾多，我們共同生活在連片果園里,，百萬畝連片果園與百里黃河故道,、百名長壽老人，共同構(gòu)成了讓碭山人自豪的“三個(gè)一百”,。

藝術(shù)家為游客演出。

每年春天,，我的身上開滿了鮮花,，漫山遍野的花朵，白茫茫的一片,，仿佛置身于花的海洋,，讓人如癡如醉。我的美麗,，驚艷了春天,，也讓很多愛美的游客流連忘返。家鄉(xiāng)人為了讓更多人一睹我的芳容,，專門舉辦了梨花節(jié),，高峰時(shí)期每天逾10萬人的游客量著實(shí)讓我又驚又喜，看到那么多人喜歡我,，我的臉上情不自禁地露出了笑容,。

那些天，最讓我開心的是,，看到了很多農(nóng)民伯伯洋溢著幸福的臉龐,。他們?cè)诰皡^(qū)周邊開發(fā)了許多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，發(fā)展農(nóng)家樂,、觀光園,、自采園等旅游產(chǎn)品，很多貧困戶走上了脫貧致富路,。只要一想到這些,，我就幸福感爆棚，忍不住要給喜歡我的人們一個(gè)“比心”,。

發(fā)展特色產(chǎn)業(yè) 拓寬增收渠道

說到我,，大伙最先想到的可能是甜美可口的水果——酥梨，其實(shí),，除了果實(shí),，我的全身都是“寶”,。隨便舉個(gè)例子，以前果農(nóng)在呵護(hù)我健康成長時(shí),，會(huì)將一些被稱為“果枝”的“頭發(fā)”剪掉后隨處丟棄,。既浪費(fèi)了資源，同時(shí)也破壞了環(huán)境,?？粗约旱摹邦^發(fā)”丟得滿地都是，我很心痛呀,。

這兩年,，聰明的家鄉(xiāng)人發(fā)現(xiàn)了我的“頭發(fā)”原來還是寶貝呢。他們將我的枝丫作為種植食用菌的原料,，種出來的蘑菇不僅個(gè)頭大,，營養(yǎng)價(jià)值也特別高。很多人都說,，這種食用菌透著幾分迷人的果香。

在我的家鄉(xiāng)碭山縣李莊鎮(zhèn)振興社區(qū),，通過這種方式,，大力發(fā)展香菇種植產(chǎn)業(yè)，目前已發(fā)展食用菌鋼構(gòu)大棚28座,，可投放菌棒20多萬棒,。按照一個(gè)菌棒產(chǎn)兩斤香菇計(jì)算，共計(jì)可產(chǎn)40萬斤香菇,。這些香菇被加工成一系列休閑食品,，經(jīng)過電商企業(yè)的統(tǒng)一銷售，發(fā)往全國各地,，供不應(yīng)求。截至目前,，已經(jīng)讓65戶貧困戶穩(wěn)定脫貧,。

貧困戶在大棚內(nèi)管理香菇,。

今年60歲的馮雪云是碭山縣李莊鎮(zhèn)振興社區(qū)李暗樓村的村民,，家庭經(jīng)濟(jì)困難。因?yàn)槠綍r(shí)要照顧兒子,，她沒辦法出遠(yuǎn)門打工,，只能靠種地為生，每年也就幾百元的收入,。2017年4月份,，馮雪云來到振興社區(qū)香菇基地工作,，每天工資50元，有了穩(wěn)定的收入來源,，讓她一下子擺脫了貧困,。

沒想到“頭發(fā)”也能變廢為寶，成為脫貧致富的好幫手,，說實(shí)在的,，我被家鄉(xiāng)人的聰明才智所折服，感到特別歡欣鼓舞,。

精深加工 提高水果附加值

除了好吃的鮮果,，家鄉(xiāng)的人們不斷延伸深加工鏈條，將優(yōu)質(zhì)果實(shí)制作成各種各樣的食品,。比如,，罐頭、梨膏,、梨醋等,，一顆果實(shí)實(shí)現(xiàn)了N種“吃法”。

以梨膏為例吧,。梨膏具有清熱,、止咳等多重功效，但是制作梨膏可不容易,。需要經(jīng)過清洗,、榨汁、熬煮,、冷卻等復(fù)雜工序,，15斤果實(shí)才能熬制出1斤梨膏。

另外,，果實(shí)從生產(chǎn)流水線上走一圈,，搖身就變成了梨汁，剩余的果渣也不浪費(fèi),，可以從中提取附加值更高的果膠,，作為食品的膠凝劑、增稠劑等,，并可用于化妝品,，有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫瑯涌梢宰儚U為寶,。

工人在熬制梨膏。

雖說工序復(fù)雜,，但是經(jīng)過深加工后的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提高了不少,，這也算是物有所值?，F(xiàn)在，農(nóng)民伯伯們除了賣果子,，更加重視水果深加工,，因?yàn)檫@可以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加收入,。水果深加工,，正在成為農(nóng)民脫貧致富的新亮點(diǎn)。

想到這里,，我的自豪之情再一次油然而生,。我聽說，隨著電商和物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,，包括江浙滬皖在內(nèi)的很多地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了包裹“次日達(dá)”,，當(dāng)快遞小哥將美味送到你們手中時(shí)，可不要忘記為我“點(diǎn)贊”哦,。

這就是我——一棵神奇而又有趣的果樹,，我雖然個(gè)頭不高、其貌不揚(yáng),，但是在脫貧攻堅(jiān)過程中卻發(fā)揮著越來越大的作用,。扶貧路上，我會(huì)一路相隨,。看完之后,，是不是對(duì)我更有信心了呢,？