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夏季暑熱,,專家提醒科學(xué)補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

2018-07-10 10:36:02    新華網(wǎng)  參與評(píng)論()人

新華社重慶7月10日電(李松,、曾理)隨著各地高溫來襲,人體能量消耗較大,營養(yǎng)代謝也可能發(fā)生變化,。營養(yǎng)專家提醒,,夏季膳食更要講究合理搭配,,科學(xué)補(bǔ)充膳食營養(yǎng),。

新橋醫(yī)院營養(yǎng)科主任王建介紹,暑天出汗多,,人體隨汗液流失的鉀離子也比較多,,可能由此造成低血鉀現(xiàn)象,進(jìn)而引起人體倦怠無力,、頭昏頭痛,、食欲不振、中暑等癥候,。夏季防止缺鉀最有效的方法是,,多吃含鉀食物,新鮮蔬菜,、水果中含有較多的鉀,,可多吃些草莓、杏子,、荔枝,、桃子等,大蔥,、芹菜等蔬菜也富含鉀,。茶葉中亦含有較多的鉀,,熱天多飲茶,既可消暑,,又能補(bǔ)鉀,,可謂一舉兩得。

專家提醒,,夏季暑熱,,腸胃功能可能受影響,因此在飲食方面,,細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配,,建議早上吃面食、豆?jié){,,中餐吃干飯,,晚上喝粥。

王建還特別提示,,在茶葉里加點(diǎn)“料”,,有助于防治中暑和熱感冒,取茶葉3克,、食鹽1克,同放杯中,,用開水沖泡后飲服,。鹽茶具有明目消炎、降火化痰的功效,,可防中暑,,還有助于緩解咳嗽、牙痛,、目赤腫痛等癥狀,。

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