新華社成都7月27日電　題：奶粉“升級” 牧民脫貧——四川紅原驅(qū)動奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓牧民富起來

新華社記者 董小紅

“以前多余的牦牛奶只能做成奶渣子,，幾毛錢一公斤，賣不完的就壞掉了,，現(xiàn)在牦牛奶一公斤7塊，很值錢的,?！眲傎u完鮮牦牛奶的俄白滿意地說。

49歲的俄白,，四川阿壩藏族羌族自治州紅原縣貧困戶,，一直靠放牧為生，以前基本生計都成問題,?？h里壯大發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)后，去年,，俄白僅牦牛奶就賣了近5000元,，這讓他對未來的生活充滿信心。

俄白家的牦牛奶賣給了縣里的扶貧龍頭企業(yè)——紅原牦牛乳業(yè)公司,，通過從國外引進的先進生產(chǎn)線,，制作成灌裝牦牛奶粉，銷往國內(nèi)多個地區(qū),，在歐美也很“走俏”,。

牦牛奶粉“升級”背后，是脫貧攻堅多方合力的結(jié)果,。

記者了解到,，在脫貧攻堅戰(zhàn)中，對口幫扶紅原縣的四川省食品藥品監(jiān)督管理局，依托紅原縣原有的優(yōu)質(zhì)牦牛奶資源,，擦亮紅原牦牛奶粉的“金招牌”,，通過壯大奶產(chǎn)業(yè)讓貧困戶富起來。

四川省食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負責人介紹,，2016年初,，該局就成立了課題組，并安排15萬元課題經(jīng)費,，抽取成品奶粉樣品120多個批次進行比對試驗,。同時，把相關(guān)專家學者請到紅原現(xiàn)場分析評估,，專門研究解決牦牛奶粉的技術(shù)提升和大眾口味問題,。

紅原牦牛乳業(yè)公司副總經(jīng)理曲崧介紹，經(jīng)過全方位的改造升級,，現(xiàn)在年產(chǎn)量10萬噸,，已經(jīng)配備了數(shù)十個集冷卻、檢測,、過濾,、儲存為一體的中心奶站和移動奶站，保障鮮奶能在2小時內(nèi)進行加工處理,。

“以前大家對牦牛奶粉覺得陌生,。自從進行技術(shù)提升后，市場對牦牛奶粉越來越認可了,?！鼻抡f，紅原牦牛奶粉已經(jīng)獲得了歐盟有機產(chǎn)品認證,、美國有機產(chǎn)品認證,、中國有機產(chǎn)品認證，市場前景看好,。