《九醞酒法》獲吉尼斯最古老蒸餾法紀(jì)錄官方認(rèn)證

9月19日,，安徽亳州中華酒谷古井酒神廣場(chǎng)典雅莊重，一年一度的古井貢酒秋季開(kāi)釀大典在這里隆重舉行,，古井人發(fā)誠(chéng)敬之心公祭古井貢之酒神曹操，開(kāi)啟一年一度的秋季燒壓池子生產(chǎn),。令人矚目的是,，《九醞酒法》作為世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證。

　　秋釀大典現(xiàn)場(chǎng),。

公祭酒神開(kāi)啟秋釀生產(chǎn)

“對(duì)酒當(dāng)歌,，人生幾何……”，上午9時(shí)19分,，大典在國(guó)家一級(jí)演員,、經(jīng)典“曹操”扮演者鮑國(guó)安老師莊嚴(yán)的《曹操橫槊賦詩(shī)》中開(kāi)始。

公元196年,，曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的九醞春酒及釀酒方法《九醞酒法》進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝,，“貢酒”美名自此而始。以《九醞酒法》為基礎(chǔ),，傳承發(fā)展的“千年古井貢酒釀造技藝”已成為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

祭祀酒神既是古井貢酒的酒脈傳承，也讓大眾更加關(guān)注到中國(guó)白酒文化的繼承與發(fā)揚(yáng),，以公祭儀式表達(dá)虔誠(chéng)的敬畏,，開(kāi)啟新一年秋季釀造的好兆頭。

秉天地之靈氣,，集五谷之精華,，在振奮的鐘鼓齊鳴和禮炮聲中，古井集團(tuán)黨委副書(shū)記,、安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍宣布古井貢酒2018秋季開(kāi)釀,！現(xiàn)場(chǎng)彩煙騰起、一片歡呼,，2018年古井貢酒秋釀?wù)介_(kāi)始,。

　　秋釀大典已成古井品牌活動(dòng)

古井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝在致辭中指出,，秋釀是古井貢酒每年的大事,，這是傳承千年的釀造技藝，也是古井美酒醇香厚重、令人沉醉的秘訣,。近年來(lái),，在亳州市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界的關(guān)心關(guān)愛(ài)下,，古井集團(tuán)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均保持良性增長(zhǎng),。古井將繼續(xù)秉持“做真人，釀美酒,，善其身,，濟(jì)天下”的企業(yè)核心價(jià)值觀，繼續(xù)圍繞古井戰(zhàn)略5.0和運(yùn)營(yíng)五星級(jí),，推動(dòng)戰(zhàn)略目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn),。