新華社銀川10月7日電（記者 鄒欣媛）為保證消費者“舌尖上的安全”，從10月起,，寧夏全區(qū)將逐步推行食品銷售經營風險分級管理,，消費者可根據(jù)在商場、超市等懸掛的“寧夏食品銷售經營風險分級管理公示牌”了解食品安全管理狀況,。

自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局日前印發(fā)《寧夏食品銷售經營風險分級管理工作規(guī)范（試行）》規(guī)定，寧夏將食品銷售經營者風險等級從低到高分為A級,、B級,、C級和D級，對不同等級的食品銷售經營者實施不同頻次的監(jiān)管,，通過密切關注重點區(qū)域,、重點業(yè)態(tài)及重點品種，有效防范區(qū)域性,、系統(tǒng)性食品安全風險,。

規(guī)范還明確了各級市場監(jiān)管部門應根據(jù)食品銷售經營者日常監(jiān)督管理記錄實施動態(tài)檢查等級調整，動態(tài)檢查等級劃分為四星（優(yōu)秀）,、三星（良好）,、二星（一般）,、一星（警示），及時排查食品安全風險隱患,。

寧夏將把大中型商場,、超市以及食品總經銷代理商、特約經銷商等食品批發(fā)企業(yè)作為首批實施風險分級監(jiān)管的重點對象,。另外,，在完成大中型企業(yè)風險分級監(jiān)管的基礎上，寧夏將逐步推廣這一管理舉措,，實現(xiàn)食品銷售“100%精準化監(jiān)管”,。