央廣網(wǎng)西寧10月31日消息（記者張雷 西寧臺(tái)記者王春燕）青海省西寧市在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,，著力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增量提質(zhì)，高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模,，集聚效應(yīng)逐步顯現(xiàn),，具有西寧特點(diǎn)的產(chǎn)品安全、資源節(jié)約,、生態(tài)友好的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系已經(jīng)初步形成,。

目前，西寧市日光節(jié)能溫室總量已達(dá)到6.89萬棟,，建成千畝連片的蔬菜生產(chǎn)基地22個(gè),，百棟以上設(shè)施蔬菜基地63個(gè)，市級(jí)以上龍頭企業(yè)達(dá)215家,，農(nóng)民合作社達(dá)到4540家,。

走進(jìn)位于大通縣的青海博豐雙孢菇生產(chǎn)基地的大棚里，一朵朵雪白的雙孢菇密密麻麻從菇床上悄悄地探出了頭,，雙孢菇長勢喜人,。幾名工人動(dòng)作嫻熟地采摘已經(jīng)成熟的雙孢菇。

青海博豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司董事長陳貞介紹：“雙孢菇的生長主要是原材料,，也是打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,，以麥草及雞糞、牛糞機(jī)質(zhì)為主,，也是打造一個(gè)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,，包括我們的麥草、雞糞,、牛糞,，還有菜籽餅，它的碳氮比都是經(jīng)過檢測之后,，才能做這個(gè)培養(yǎng)雙孢菇的機(jī)質(zhì),，經(jīng)過62度的高溫發(fā)酵之后才能播菌種，進(jìn)到這個(gè)菇房里面生產(chǎn),?！?/p>

為了把好食品安全關(guān)，基地的工作人員每天都會(huì)對(duì)生產(chǎn)出來的雙孢菇進(jìn)行自檢,，同時(shí)大通縣質(zhì)監(jiān)部門也會(huì)不定期抽檢,，做好農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留安全檢測，把控好產(chǎn)品的質(zhì)量安全,，減少農(nóng)藥殘余指標(biāo),，保障群眾的消費(fèi)健康。博豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的雙孢菇在上市之前,，也會(huì)在包裝上貼上自己的“身份條”,。消費(fèi)者只需用手機(jī)掃一掃二維碼，產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地,、數(shù)量,、質(zhì)量安全情況等信息就一目了然。

陳貞介紹：“每一個(gè)小籃子里都有標(biāo)簽,，包括這個(gè)二維碼追溯,，追溯這一籃子雙孢菇使用過程中出現(xiàn)有什么問題的話，我們可以追溯到采集生產(chǎn)于哪一個(gè)菇房,，包括誰采的能追溯出來,，也是起到一個(gè)大家食用過程中的安全，在這個(gè)綠色食品上我們對(duì)自己的要求比較嚴(yán),?！?/p>

近年來，西寧市各級(jí)農(nóng)牧部門以加快推進(jìn)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展為抓手,，不斷健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,、檢測、執(zhí)法,、追溯體系,，努力打造農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全放心地區(qū)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯體系,。

西寧市農(nóng)牧和扶貧開發(fā)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)處高級(jí)農(nóng)藝師葉兆蘭介紹：“通過綠色食品認(rèn)證,，保證食品的質(zhì)量，在生產(chǎn)過程全程控制,，嚴(yán)格按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，綠色食品的技術(shù)規(guī)程去生產(chǎn),，控制它的肥料的用量,，控制農(nóng)藥的使用量，通過自己的檢測體系和追溯體系,，通過四級(jí)追溯體系,，質(zhì)量安全的檢測，把控我們的產(chǎn)品的質(zhì)量,?！?/p>