酸性體質(zhì)易致癌,，堿性食物更健康——曾經(jīng)備受追捧的“酸堿體質(zhì)理論”,，在美國被判為騙局，并對始作俑者罰款1.05億美元,。盡管10年前就有中國營養(yǎng)學專家對此撰文批駁,，但在營銷攻勢和消費者心理的影響下,，相關保健品依然大行其道，著實忽悠了不少人,。謊言的沙灘上建不起高樓,，建了也會倒掉。讓養(yǎng)生保健回歸科學，離不開公眾科學素養(yǎng)的提高和市場監(jiān)管的加強,。以科學戳穿騙局,，用監(jiān)管捍衛(wèi)誠信，才能少些“養(yǎng)生神話”,。
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