國(guó)際在線報(bào)道(記者 曲寧):說(shuō)到春節(jié),是全家團(tuán)聚的最重要的日子,。素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱的湖北更是把“團(tuán)圓”的寓意賦予了春節(jié)的飯桌,新春走基層的記者帶大家一起到湖北黃岡看看地道的湖北“團(tuán)圓”飯桌吧,。
湖北的年夜飯非常注重好意頭。年夜飯一般要吃“三全”,、“三糕”,、“三圓”,,“三全”就是全雞、全鴨,、全魚,,“三糕”就是魚糕、肉糕,、羊糕,,“三圓(丸)”就是魚丸,、肉丸,、藕丸。象征著十全十美,、團(tuán)團(tuán)圓圓和步步高升,。
魚圓肉圓珍珠圓子象征著團(tuán)圓
炸肉圓
對(duì)于“魚米之鄉(xiāng)”的湖北人來(lái)說(shuō),各種各樣的特色美食就是最濃的家鄉(xiāng)味道,。到臘月,,家家戶戶都會(huì)腌制臘魚臘肉臘香腸,到過(guò)年的時(shí)候吃,。臘味是湖北人春節(jié)的必備,,也是在外的湖北游子最地道的鄉(xiāng)愁。
各式各樣的臘制品