素有“千湖之省”美譽(yù)的湖北,，以其九孔蓮藕聞名全國，在湖北過年,，怎么能少得了炸藕夾，炸藕夾外皮焦香,、內(nèi)里蓮藕的清香搭配肉沫的鮮美,，是過年餐桌上的必備。
炸藕夾
在湖北,，臘月間家家戶戶鹵水飄香,，鹵品的種類特別豐富，什么都可以鹵,，海帶,、千張、牛肉,、豬蹄,、雞爪……鹵罐里咕嘟咕嘟冒著香氣，滿滿的家鄉(xiāng)年味,！
鹵制品
吃了這么多雞鴨魚肉,，還有很多特色糕點(diǎn)可以解解膩，比如酥糖,、麻糖,、京果、港餅等等,，大人小孩都愛吃,，象征著生活甜甜蜜蜜。
特色糕點(diǎn)
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