央視網(wǎng)消息 ：這幾年,，新疆旅游持續(xù)火熱,，來(lái)塔什庫(kù)爾干塔吉克自治縣游玩的游客絡(luò)繹不絕。90后小伙子迪力達(dá)爾·牙合甫和張鍔也在這里開(kāi)起了特色餐廳,，追尋自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng),。

一大早，冰山上的來(lái)客塔吉克美食餐廳就接到了不少顧客的預(yù)約電話,，餐廳開(kāi)辦者迪力達(dá)爾和張鍔也是忙前忙后，為顧客服務(wù),，現(xiàn)在,，這里每天都能接待200多名游客。

四年前,，迪力達(dá)爾和張鍔剛剛大學(xué)畢業(yè),，當(dāng)時(shí)，兩人都在上海的一家傳媒公司工作,，因?yàn)槟挲g相仿,，志趣相投，他倆很快成為了好兄弟,。隨著新疆旅游持續(xù)火熱,，迪力達(dá)爾也打算回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，張鍔聽(tīng)了這個(gè)想法后兩人一拍即合。

說(shuō)干就干,，兩位年輕人找到了合適的門(mén)店,，開(kāi)起了餐廳，為了使傳統(tǒng)美食符合各地游客的口味,，他們對(duì)塔吉克美食進(jìn)行改良升級(jí),，推出了塔吉克薄餅、牛奶飯和牦牛肉抓飯等40多種餐品,，還加入了歌舞表演,。