新華社北京6月14日電（記者趙文君）國務院食品安全委員會14日印發(fā)2019年食品安全重點工作安排。國務院食品安全辦有關負責人表示,，為推動提升食品安全保障水平，建立食品安全現代化治理體系,，今年食品安全的重點工作,，主要包括實施食品安全放心工程建設攻堅十大行動等21個方面。

據介紹,，這21個方面的內容包括,，實施食品安全放心工程建設攻堅十大行動、對違法行為“處罰到人”,、落實食品生產企業(yè)主體責任,、提高食用農產品質量安全水平、加強食品抽檢和核查處置,、防范重點區(qū)域食品安全風險等,。

食品安全放心工程建設攻堅十大行動包括：落實“最嚴謹的標準”實施風險評估和標準制定專項行動、實施農藥獸藥使用減量和產地環(huán)境凈化行動,、國產嬰幼兒配方乳粉提升行動,、校園食品安全守護行動、農村假冒偽劣食品治理行動,、保健食品行業(yè)專項清理整治行動,、“優(yōu)質糧食工程”行動、進口食品“國門守護”行動等,。

為落實“最嚴格的監(jiān)管”，重點工作安排提出,，落實食品生產企業(yè)主體責任,，強化企業(yè)生產過程記錄核查，落實從原料入廠,、生產過程控制,、出廠檢驗、運輸銷售全過程管理,，建立追溯體系,，督促食品生產企業(yè)開展產品安全自查。提高食用農產品質量安全水平,，完善農產品標識制度,，強化產地準出和市場準入銜接,。加強食品抽檢和核查處置，擴大抽查覆蓋面,，加強評價性抽檢分析和結果應用,。防范重點區(qū)域食品安全風險，加強旅游景區(qū),、養(yǎng)老機構,、民航、鐵路等食品安全管理,。

為落實食品領域“放管服”改革,，重點工作安排提出，簡化市場準入審批流程,，探索推行“先證后查”“自主聲明”“公開承諾”,，食品經營許可審批時限壓縮三分之一。探索“雙隨機”抽查,、重點檢查和飛行檢查有機結合監(jiān)管模式,，對新業(yè)態(tài)、新產業(yè)實行“包容審慎”監(jiān)管,。推進“互聯網+食品”監(jiān)管,，建立重點食品追溯協(xié)作平臺，發(fā)揮“智慧監(jiān)管”作用,，提高食品安全風險管理能力,。

為落實“最嚴肅的問責”，重點工作安排提出,，貫徹落實地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定,，壓實地方黨政領導干部食品安全責任。依法依規(guī)制定地方食品安全監(jiān)管事權清單,。建立健全容錯糾錯機制,，激勵干部全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。