龔遠(yuǎn)生曾任寧都縣博物館館長(zhǎng)，他的父親龔有禮是一名參加過(guò)長(zhǎng)征的老紅軍,?！靶r(shí)候，我們要是因?yàn)槌圆缓?，抱怨,、發(fā)脾氣，父親就會(huì)生氣地說(shuō),，自己有多少戰(zhàn)友連這個(gè)都沒(méi)吃過(guò)就犧牲了,。”龔遠(yuǎn)生回憶說(shuō),。

那時(shí),，一塊大洋在白區(qū)可買(mǎi)7斤鹽，在蘇區(qū)卻買(mǎi)不到相當(dāng)于這塊大洋自身重量的7錢(qián)3分鹽,，被稱(chēng)為“鹽頂七錢(qián)三”,。紅軍為了獲取食鹽這種重要的戰(zhàn)略物資，想盡了辦法,。

蘇區(qū)時(shí)期,，距寧都不遠(yuǎn)的興國(guó)縣有一位“點(diǎn)子部長(zhǎng)”歐陽(yáng)崇庭，時(shí)任興國(guó)縣蘇維埃政府國(guó)民經(jīng)濟(jì)部部長(zhǎng)的他，曾親自到贛州城郊的茅店指揮封鎖線(xiàn)上的食鹽交易,。雙層糞桶,、濕衣浸鹽、棺材偷運(yùn)……歐陽(yáng)崇庭巧妙利用各種方式,，把好不容易獲得的食鹽運(yùn)進(jìn)蘇區(qū),。

這種缺鹽的歷史滋味深深烙進(jìn)老紅軍的記憶中?！?950年,，父親帶著全家從陜西西安回寧都時(shí)，母親特意買(mǎi)了一大包鹽,，就怕回來(lái)沒(méi)鹽吃?！迸c共和國(guó)同齡的郭鳳林說(shuō),，其實(shí)，回寧都時(shí)已經(jīng)沒(méi)那么缺鹽了,，但父母仍是放心不下,。

郭鳳林的父親郭春福1931年在寧都加入紅軍，后來(lái)參加了長(zhǎng)征,，留在陜西工作,，直至新中國(guó)成立后才返回家鄉(xiāng)寧都工作。

郭鳳林說(shuō),，父親從家鄉(xiāng)走時(shí)還是十幾歲的毛頭小伙子,，回來(lái)時(shí)已是三十多歲的中年人了，飲食習(xí)慣早已變得清淡起來(lái),。

80多年過(guò)去了,，鹽對(duì)于寧都人而言也早不是稀罕物，但寧都人卻依舊守著碗里這份清淡,，讓“無(wú)鹽湯”成為寧都人日常生活的一部分,。