新華社西安7月14日電 題:陜西:太白山下種蔬菜 質(zhì)優(yōu)價(jià)高不愁賣(mài)
新華社記者邵瑞、張斌
新鮮采摘的羅馬生菜,、羽衣甘藍(lán)被立即預(yù)冷,在冷庫(kù)中裝箱待發(fā),。經(jīng)過(guò)冷鏈貨車(chē)運(yùn)輸?shù)竭_(dá)西安咸陽(yáng)機(jī)場(chǎng)后,,這些來(lái)自陜西太白縣一家農(nóng)業(yè)合作社的高山蔬菜,將乘坐次日清晨第一班航班飛抵香港,。
“這些精細(xì)菜主要被西餐廳用來(lái)做沙拉,,其地頭價(jià)就比市場(chǎng)貴一倍?!碧卓h綠蕾農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)艾科平介紹說(shuō),,“因?yàn)槠焚|(zhì)好受青睞,我們的供港蔬菜基地從最初50多畝發(fā)展到1000多畝?!?/p>
價(jià)高源于質(zhì)優(yōu),,除了科學(xué)管理,蔬菜品質(zhì)與生長(zhǎng)環(huán)境密切相關(guān),。太白縣位于秦嶺主峰太白山腳下,,平均海拔超過(guò)1000米,是陜西省海拔最高的縣,。這里年均氣溫7.8℃,,森林覆蓋率91.9%,是天然的高山反季節(jié)蔬菜適生區(qū),。
艾科平說(shuō),,溫度低,病蟲(chóng)害就少,,蔬菜就可以少打或不打農(nóng)藥,,更長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期造就了更佳的品質(zhì)?!斑@里的蔬菜大都長(zhǎng)在高山和森林的環(huán)抱中,,大量地‘吸’負(fù)氧離子,‘喝’冰雪融水,,長(zhǎng)出的是‘小時(shí)候的味道’,。”
太白縣有30多年的蔬菜種植歷史,,近些年來(lái),,采取錯(cuò)位發(fā)展、特色取勝的思路,,多措并舉促進(jìn)高山反季節(jié)蔬菜這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,、轉(zhuǎn)型發(fā)展,帶動(dòng)群眾脫貧增收,。
“縣上早在2008年就開(kāi)始嘗試做蔬菜質(zhì)量追溯,,一年后又開(kāi)展了病蟲(chóng)害綠色防控,要求多用物理措施,,少用化學(xué)農(nóng)藥,。到后來(lái),田里到處是黃板和殺蟲(chóng)燈,,很多都是農(nóng)民自己主動(dòng)裝上的,。”太白縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)趙志強(qiáng)說(shuō),。
機(jī)翻深松,、測(cè)土配方施肥,、無(wú)菌壯苗、全膜覆蓋,、錯(cuò)期播種……通過(guò)不斷積極探索,,太白縣總結(jié)出“蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化十大生產(chǎn)技術(shù)”,每年組織實(shí)用技術(shù)百日萬(wàn)人大培訓(xùn)等活動(dòng)進(jìn)行推廣,。
3月20日,,江蘇省連云港市海州區(qū)浦南鎮(zhèn),農(nóng)戶在管護(hù)立體栽培的蔬菜,,通過(guò)四周豎立起來(lái)的栽培架向空間發(fā)展,,充分利用空間和能源