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舌尖上的院士·“魚院士”劉筠,、劉少軍:父子“癡魚”只為年年有魚

舌尖上的院士·“魚院士”劉筠,、劉少軍:父子“癡魚”只為年年有魚
2019-12-09 20:35:01 新華網(wǎng)

新華社長(zhǎng)沙12月9日電(記者袁汝婷 周勉)在湖南長(zhǎng)沙的唐人萬(wàn)壽園陵園里,,有一方墓碑,,上面刻著兩條魚,,名叫“湘云鯽”和“湘云鯉”。這里長(zhǎng)眠著中國(guó)工程院院士,、著名魚類繁殖生理學(xué)家劉筠,。這兩條魚是劉筠的心血結(jié)晶。

水產(chǎn)行業(yè)里,流傳著一句話——?jiǎng)Ⅲ拊菏?,讓中?guó)人的餐桌上多了一條魚,。

過(guò)去從江河里捕撈的魚,放到池塘的時(shí)候,,因?yàn)樗?、水流等發(fā)生變化,難以自然產(chǎn)卵,。

1981年,,劉筠帶領(lǐng)著湖南的團(tuán)隊(duì),在我國(guó)最早獲得了草魚人工繁殖技術(shù)的突破,。解決了魚苗的問(wèn)題,,就解決了產(chǎn)量的問(wèn)題。如今,,草魚魚苗賣得便宜,,草魚也成了中國(guó)人餐桌上經(jīng)常食用的魚類之一。

劉筠長(zhǎng)期致力于魚類及水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的繁殖生理研究,,在1995年當(dāng)選為中國(guó)工程院院士,。在“青草鰱鳙”四大家魚人工繁殖、多倍體魚研究等領(lǐng)域,,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)取得了突破性成果,;他還主持研制了世界上第一例兩性可育的異源四倍體魚品系。

如今,,已在全國(guó)多個(gè)省份推廣的“湘云鯽”“湘云鯉”,,取了“筠”字諧音。

57歲的劉少軍回憶,,父親是個(gè)“魚癡”,。“我五六歲的時(shí)候,,他就拖著板車,,把我們?nèi)齻€(gè)孩子放在板車上,拉到長(zhǎng)沙郊外的岳麓漁場(chǎng),,一邊照看,,一邊搞科研,?!?/p>

劉少軍說(shuō),四大家魚的催產(chǎn)期在每年五六月,,湖南炎熱的初夏,,三個(gè)孩子就睡在魚苗孵化房的草墊上,蚊子和腥味一起撲面而來(lái),不遠(yuǎn)處,,父親和漁民們?cè)谝黄鸫蚓W(wǎng),、抓魚、交流技術(shù),。

1959年,,正在研究鰱魚人工繁殖的劉筠,給這年出生的大女兒取名劉白鰱,。后來(lái),,大兒子出生了,他剛好在研究草魚(又名鯇魚)的人工繁殖,,就取名劉鯇,。

盡管小兒子劉少軍的名字不是魚的學(xué)名了,他卻延續(xù)了父親的事業(yè)——

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