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舌尖上的院士·“魚(yú)院士”劉筠、劉少軍:父子“癡魚(yú)”只為年年有魚(yú)

舌尖上的院士·“魚(yú)院士”劉筠,、劉少軍:父子“癡魚(yú)”只為年年有魚(yú)
2019-12-09 20:35:01 新華網(wǎng)

新華社長(zhǎng)沙12月9日電(記者袁汝婷 周勉)在湖南長(zhǎng)沙的唐人萬(wàn)壽園陵園里,,有一方墓碑,上面刻著兩條魚(yú),,名叫“湘云鯽”和“湘云鯉”,。這里長(zhǎng)眠著中國(guó)工程院院士、著名魚(yú)類繁殖生理學(xué)家劉筠,。這兩條魚(yú)是劉筠的心血結(jié)晶,。

水產(chǎn)行業(yè)里,流傳著一句話——?jiǎng)Ⅲ拊菏?,讓中?guó)人的餐桌上多了一條魚(yú),。

過(guò)去從江河里捕撈的魚(yú),放到池塘的時(shí)候,,因?yàn)樗?、水流等發(fā)生變化,難以自然產(chǎn)卵,。

1981年,,劉筠帶領(lǐng)著湖南的團(tuán)隊(duì),在我國(guó)最早獲得了草魚(yú)人工繁殖技術(shù)的突破,。解決了魚(yú)苗的問(wèn)題,,就解決了產(chǎn)量的問(wèn)題。如今,,草魚(yú)魚(yú)苗賣(mài)得便宜,,草魚(yú)也成了中國(guó)人餐桌上經(jīng)常食用的魚(yú)類之一。

劉筠長(zhǎng)期致力于魚(yú)類及水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的繁殖生理研究,,在1995年當(dāng)選為中國(guó)工程院院士,。在“青草鰱鳙”四大家魚(yú)人工繁殖,、多倍體魚(yú)研究等領(lǐng)域,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)取得了突破性成果,;他還主持研制了世界上第一例兩性可育的異源四倍體魚(yú)品系,。

如今,已在全國(guó)多個(gè)省份推廣的“湘云鯽”“湘云鯉”,,取了“筠”字諧音,。

57歲的劉少軍回憶,父親是個(gè)“魚(yú)癡”,?!拔椅辶鶜q的時(shí)候,他就拖著板車(chē),,把我們?nèi)齻€(gè)孩子放在板車(chē)上,,拉到長(zhǎng)沙郊外的岳麓漁場(chǎng),一邊照看,,一邊搞科研,。”

劉少軍說(shuō),,四大家魚(yú)的催產(chǎn)期在每年五六月,,湖南炎熱的初夏,三個(gè)孩子就睡在魚(yú)苗孵化房的草墊上,,蚊子和腥味一起撲面而來(lái),,不遠(yuǎn)處,父親和漁民們?cè)谝黄鸫蚓W(wǎng),、抓魚(yú)、交流技術(shù),。

1959年,,正在研究鰱魚(yú)人工繁殖的劉筠,給這年出生的大女兒取名劉白鰱,。后來(lái),,大兒子出生了,他剛好在研究草魚(yú)(又名鯇魚(yú))的人工繁殖,,就取名劉鯇,。

盡管小兒子劉少軍的名字不是魚(yú)的學(xué)名了,他卻延續(xù)了父親的事業(yè)——

今年11月下旬,,湖南師范大學(xué)教授,、2018年全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者劉少軍,當(dāng)選為中國(guó)工程院院士,。在父親當(dāng)選的24年后,,他也獲此殊榮,。

劉筠和劉少軍,是湖南科學(xué)家中的第一對(duì)“父子雙院士”,。

湘江之畔,,岳麓之濱,一方十余畝的實(shí)驗(yàn)基地,,30幾個(gè)魚(yú)池,、100多個(gè)魚(yú)缸,這是劉筠奮斗過(guò)的地方,,如今也是劉少軍的“科研戰(zhàn)場(chǎng)”,。

劉少軍帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì),通過(guò)雌核發(fā)育等方法,,研制出了改良四倍體鯽鯉品系,,提高了生長(zhǎng)速度、繁殖力和群體數(shù)量,,將改良四倍體鯽鯉品系與改良二倍體紅鯽等雜交,,研制出了“湘云鯽2號(hào)”等改良三倍體魚(yú)。它們不僅保留了“湘云鯽”不育,、生長(zhǎng)快,、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),而且在肉質(zhì)等方面也很出色,。

“這是我從父親手里接過(guò)的接力棒,。”劉少軍說(shuō),。

今年9月,,記者探訪了位于湖南師范大學(xué)的省部共建淡水魚(yú)類發(fā)育生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。劉少軍是實(shí)驗(yàn)室主任,,掛在墻上的“室訓(xùn)”正是他擬定的——“腳踏實(shí)地,,探索創(chuàng)新,持之以恒,,水到渠成”,。

“室訓(xùn)”也是劉少軍的寫(xiě)照?!伴T(mén)衛(wèi)師傅悄悄跟我說(shuō),,除夕他想‘偷個(gè)懶’都不行,因?yàn)閯⒗蠋煏?huì)來(lái)實(shí)驗(yàn)室工作,?!睂?shí)驗(yàn)室秘書(shū)湯陳宸說(shuō),每年排春節(jié)值班表,,劉少軍總說(shuō)“我來(lái)值除夕和正月初一”,。

同事們回憶,,2008年,湖南遭遇特大冰災(zāi),。劉少軍帶著團(tuán)隊(duì)科研人員堅(jiān)守在實(shí)驗(yàn)基地,,每天帶頭破冰,許多魚(yú)類雜交魚(yú)品系等寶貴的魚(yú)類資源材料,,這才得以保留下來(lái),。

這樣的科研精神,既源于熱愛(ài),,更是家風(fēng)傳承——

2002年進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室工作的副教授張純,,記憶里有拐杖敲擊地面的清脆聲音——無(wú)論寒暑、不管風(fēng)雨,,每天清晨,,年邁的劉筠都會(huì)拄著拐杖,出現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室走廊上,,“噠,,噠,拄拐杖的聲音,,就像報(bào)時(shí)器,。”

有時(shí),,同事們會(huì)聽(tīng)見(jiàn)老院士一口邵陽(yáng)口音濃厚的普通話,,慢條斯理地問(wèn)年輕的學(xué)生們:“吃早飯了嗎?讀書(shū)很辛苦,,要吃飽,。” 當(dāng)拐杖聲響遍整個(gè)實(shí)驗(yàn)室,,老人看到老師,、學(xué)生們各就各位,就不自覺(jué)地吹著口哨,,伴著“噠噠”的節(jié)奏,回到辦公室,。

“老院士每天都會(huì)按時(shí)來(lái)上班,,不管刮風(fēng)下雨?!?003年進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室工作的湖南師范大學(xué)副教授陶敏說(shuō),,劉筠一心撲在淡水魚(yú)類發(fā)育生物學(xué)學(xué)科建設(shè)上,“去世前一個(gè)月,,他還叮囑劉少軍老師,,少一些時(shí)間去醫(yī)院陪他,,多把心思放在國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)上?!?/p>

這樣的囑托,,化作了劉少軍的工作動(dòng)力。

如今,,劉少軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研制的“湘云鯽2號(hào)”,、雜交翹嘴魴、鳊鲴雜交魚(yú),、合方鯽等,,已經(jīng)獲得國(guó)家級(jí)水產(chǎn)新品種證書(shū),并通過(guò)“良種良養(yǎng)”進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣,,產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,。

“世界上有32000多種魚(yú),許多人都認(rèn)為這和雜交優(yōu)勢(shì)有關(guān)系,,而我們找到了證據(jù),。”劉少軍告訴記者,,近三十年來(lái),,他領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)揭示了魚(yú)類遠(yuǎn)緣雜交的主要遺傳和繁殖規(guī)律;建立了一步法和多步法魚(yú)類雜交育種技術(shù),,形成了非常寶貴的新型魚(yú)類種質(zhì)資源,,也修正了遠(yuǎn)緣雜交難以形成可育品系的觀點(diǎn)。

“父親一輩子都在琢磨,,怎么解決老百姓吃魚(yú)難的問(wèn)題,。而我們要攻關(guān)的,就是怎么讓老百姓吃上更多更好的魚(yú),。這是父親交給我的使命,,也是我要堅(jiān)守終生的初心?!眲⑸佘娬f(shuō),。

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