市長對保障城市“菜籃子”負責,就是要保供給,、保安全、保底線,。保供給首先是?？偭?要一手抓自身“菜籃子”生產(chǎn)能力建設,一手抓產(chǎn)銷銜接和流通促進;保安全就是保質量,要加強質量安全監(jiān)管,推進標準化生產(chǎn);保底線就是保民生,要完善低收入群體補貼機制,減輕價格上漲對困難群眾生活的影響

日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門考核了36個大中城市“菜籃子”市長負責制。考核情況顯示,大多數(shù)城市“菜籃子”產(chǎn)品供給有保障,質量安全水平穩(wěn)步提升,。但也有一些城市“菜籃子”產(chǎn)品自給能力下降,市場流通體系建設滯后,。筆者認為,落實好中央經(jīng)濟工作會議提出的“要狠抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保障供給”“毫不放松抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”的要求,必須持續(xù)嚴格落實“菜籃子”市長負責制,使所有城市都保有一定的自給能力。大中城市在發(fā)揮大市場,、大流通作用的同時,也需加快發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè),打牢農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價的基礎。

民以食為天,。早在1990年,中央就提出實行“菜籃子”市長負責制,。2017年,國務院就“菜籃子”市長負責制考核又提出具體要求,包括產(chǎn)品生產(chǎn)能力、市場流通能力,、質量安全監(jiān)管能力,、調控保障能力和市民滿意度等方面。在保障農(nóng)產(chǎn)品供給方面,我國實行“米袋子”省長負責制和“菜籃子”市長負責制,都已納入中央督查考核,。

如果大中城市過度依賴異地供應,將保障農(nóng)產(chǎn)品供給的責任甩給大市場,將加大農(nóng)產(chǎn)品供應風險,。一旦突發(fā)自然災害造成主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量銳減或運輸受阻,城市農(nóng)產(chǎn)品就會出現(xiàn)供應緊張。鮮活農(nóng)產(chǎn)品大范圍,、長距離跨區(qū)域購銷,流通鏈條長,不可控因素多,不僅會增加中間成本,還會帶來質量安全隱患,。因此,中央反復強調,大中城市要堅持保有一定的生鮮食品自給能力。

對于“菜籃子”,市長到底要負責什么呢?歸納起來是保供給,、保安全,、保底線。保供給首先是?？偭?要一手抓自身“菜籃子”生產(chǎn)能力建設,一手抓產(chǎn)銷銜接和流通促進;保安全就是保質量,要加強質量安全監(jiān)管,推進標準化生產(chǎn),不發(fā)生重大食品質量安全事件;保底線就是保民生,要完善低收入群體補貼機制,減輕價格上漲對困難群眾生活的影響,。