新華社北京6月18日電 題：粒粒皆科技——記夏糧豐收背后的故事

新華社記者于文靜

夏日的小麥主產(chǎn)區(qū),，處處是豐收的味道,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息,，截至17日,，全國已收獲冬小麥3.05億畝,，大規(guī)模小麥機收基本結(jié)束,。今年小麥單產(chǎn),、品質(zhì)和專用麥比例都提高了。

抓起一把金黃的麥粒,，河南省駐馬店市驛城區(qū)農(nóng)民林華明臉上洋溢著喜悅,。“我種的‘新麥26’,，畝產(chǎn)在1200斤以上,！”盡管今年小麥灌漿期遭遇了雷暴大風和大雨，但林華明的麥田并沒有出現(xiàn)倒伏,。

“新麥26”是強筋小麥品種,，具有抗倒伏,、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等特點，受到市場歡迎,。河南省噸源種業(yè)有限公司董事長翟文禮說,，“新麥26”是企業(yè)加價最多、訂單生產(chǎn)的首選品種,。

糧穩(wěn)天下安,，良種是關(guān)鍵。今年國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系公布了四個超強筋品種,，分別是“新麥26”“濟麥44”“師欒02-1”和“濟麥229”,，品質(zhì)可比進口小麥，頗有市場前景,。

清香的新麥來之不易,。今年小麥生產(chǎn)經(jīng)歷了局部干旱、暖冬旺長,、倒春寒和病蟲害,，還遭遇了疫情沖擊。農(nóng)業(yè)專家和農(nóng)技人員通過多種形式強化服務(wù),，促進良種良法配套,、農(nóng)機農(nóng)技融合。

針對膠東地區(qū)小麥生產(chǎn)經(jīng)常遭受干旱,、倒春寒,、病蟲害等問題，國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系煙臺綜合試驗站選育了“煙農(nóng)1212”品種,，并推廣抗旱節(jié)水,、防凍減災(zāi)、種子包衣,、一噴三防等技術(shù),。

國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家肖世和說，經(jīng)過多年努力,，我國小麥生產(chǎn)技術(shù)處于國際先進水平,，良種覆蓋率超過95%，小麥生產(chǎn)基本實現(xiàn)耕種收全程機械化,。

產(chǎn)能不斷提升的同時,，綠色發(fā)展理念正在生根發(fā)芽。

“頭水早,、二水趕,、三水四水緊相連，一直澆到麥開鐮?！边@句話曾是很多種麥農(nóng)民的法寶,。如今,，變化正悄然發(fā)生,。