專家建議,，老字號要緊跟信息化數(shù)字化時代的步伐,，借助數(shù)字化管理手段和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺等改造傳統(tǒng)商業(yè)模式,，創(chuàng)新求變，找準消費者需求,，不斷提供個性化,、定制化產(chǎn)品和服務,。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟大行其道的當下，老字號也要大膽走出舒適區(qū),，多一些乘“云”而上的創(chuàng)新性和對市場變化,、對消費潮流的敏感性，力爭使老字號能夠在“云端”發(fā)新芽,、結新果。

北京工商大學教授高麗華表示,，老字號都有較長的發(fā)展歷史，有故事,、有品牌。但老字號不能“倚老賣老”,，其本質是商業(yè),，要做好產(chǎn)品和服務,。當前，部分地方政府出臺了一些打通社區(qū)零售渠道,、深化老字號知識產(chǎn)權保護的政策措施,，這的確在一定程度上對老字號發(fā)展起到了推動作用，但從老字號的企業(yè)數(shù)量和經(jīng)營狀況總體來看,，這種保護和支持的效果依然有限。

專家建議,，應轉變保護觀念,，建立對中華老字號的動態(tài)管理機制,，實施動態(tài)考核，使老字號企業(yè)有進有出,，形成鼓勵優(yōu)勝劣汰的良性循環(huán)。