作為首都市民的“菜籃子”,,距離城區(qū)較近的小湯山蔬菜配送中心,在北京疫情反彈,,市民出現(xiàn)一定囤菜需求后,,第一時間作出了蔬菜應(yīng)急保供反應(yīng)。從4月24日晚起,,小湯山蔬菜供應(yīng)開始持續(xù)增量,,并且從25日起在北京部分門店開啟二次循環(huán)補貨模式,蔬菜供應(yīng)量成倍增加,。
小湯山蔬菜加工車間,。受訪者供圖
全員出動追加供貨量
“四五月正是北京蔬菜上市時期,以本地供應(yīng)為主,?!毙绞卟讼嚓P(guān)負責人張興敏向記者介紹,目前,,應(yīng)季菜集中在昌平,、懷柔、順義,、密云,、大興等生產(chǎn)基地,有黃瓜,、西紅柿,、菠菜、圓白菜,、小白菜等30多個家常食用的蔬菜品種,上市量充足,;其他耐儲存的蔬菜,,也有足量的儲備,,如洋蔥、胡蘿卜,、土豆等,,單品儲備量都在500噸以上,而且山東基地的新土豆也已經(jīng)開始上市,。
小湯山蔬菜配送中心依靠在北京本地的地理優(yōu)勢,,配送交通便捷,蔬菜保供的應(yīng)急反應(yīng)很快,。從4月23日起,,北京朝陽的部分商超門店“小湯山蔬菜”專柜就增加了蔬菜供應(yīng)量。
張興敏告訴記者,,近日市民集中采購,,小湯山蔬菜供應(yīng)量增大,生產(chǎn),、加工人員不足,,25日起基地全員出動,投入到蔬菜采收工作中,,后勤人員也到加工車間支援,,確保第一時間把新鮮的蔬菜送達各大商超小湯山專柜,便于市民選購,。
記者了解到,,小湯山蔬菜日常供應(yīng)北京150多家商超,目前,,已經(jīng)向供應(yīng)量較大的30多家小湯山蔬菜專柜循環(huán)追加補量,,后續(xù)如果其他門店有追加保供需求,也能保障供應(yīng),。