新華社北京6月6日電題:芒種:仲夏至麥飄香
侯雪靜,、陳浩楠
“時雨及芒種,,四野皆插秧。家家麥飯美,,處處菱歌長,。”
芒種時節(jié),,仲夏已至,,麥浪聲聲。此時,,農民不閑,,在田間地頭里搶抓農時;土地不荒,在夏收夏種中充實糧倉,。收割播種,,辛勤勞動,一片繁忙景象,。
麥黃梅熟仲夏至
小滿之后,,夏至之前,芒種是二十四節(jié)氣中第九個節(jié)氣,,也是夏季的第三個節(jié)氣,,是仲夏開始的標志。
此時,,氣溫不斷攀升,,雨量愈漸充沛。除青藏高原及黑龍江最北部的一些地區(qū),,大部分地區(qū)的人們,,基本都體驗到了夏天的炎熱,白晝時間也將隨著夏至的到來達到最長,。
芒種有三候:“一候螳螂生;二候?始鳴,;三候反舌無聲,。”芒種節(jié)氣中,,螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂,;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,并且感陰而鳴,。與此相反,,能夠學習其他鳥叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫,。
雖有夏日汗滴禾下土的辛苦勞作,,智慧的古人也應時應景地形成了煮梅、掛艾,、送花神的習俗來安撫夏日身心,。
民諺言:“芒種端午后,處處有酒肉”,,意思是芒種節(jié)氣若是在端午節(jié)之后到來,,雨季則會晚來一些,有利于新麥登場,,正所謂“有錢難買五月旱”,,從而人們得以飽飯,安享豐收之喜。今年芒種正逢端午之后,,為豐收增添更多希望與期待,。
搶收搶種農事忙
“芒”指麥類等有芒作物成熟;“種”指谷黍類作物的播種,?!懊⒎N”又諧音“忙種”。
芒種都忙些什么,?
芒種到夏至這半個月是秋熟作物播種,、移栽、苗期管理和全面進入夏收,、夏種和夏管的“三夏”大忙高潮,。
忙夏收,是因為麥已成熟,,若遇連雨天氣,,甚至冰雹災害,會使小麥無法及時收割,、脫粒而導致倒伏,、落粒、穗上發(fā)芽,、爛麥場,,須抓緊一切有利時機,搶割,、搶運,、搶脫粒。