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節(jié)令之美·小暑丨小暑至炎熱來

2022-07-07 17:01:27 來源：新華網(wǎng) A+A-

新華社南京7月7日電（記者邱冰清、王玨玢）7月7日迎來小暑節(jié)氣,。俗語(yǔ)說：“小暑過,，一日熱三分?！毙∈畹降子卸酂幔看藭r(shí)農(nóng)作物有什么變化？

節(jié)令之美·小暑丨小暑至炎熱來

南京信息工程大學(xué)應(yīng)用氣象學(xué)院副教授江曉東介紹,，小暑節(jié)氣，全國(guó)天氣的關(guān)鍵詞是高溫,、多雨,、入伏。自小暑起,，我國(guó)普遍開始進(jìn)入一年中最熱的階段,。北方由于雨季尚未到來，是干熱,，南方則是濕熱,。今年7月16日，在小暑的第十天,，將進(jìn)入“三伏”的“初伏”,，今年的“三伏”將持續(xù)40天。

《月令七十二候集解》中有“暑,，熱也,，就熱之中分為大小，月初為小,，月中為大”的記載,。江曉東解釋,，一般來說，小暑時(shí)炎熱天氣開始,，大暑時(shí)炎熱達(dá)到峰值,，持續(xù)時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。

節(jié)令之美·小暑丨小暑至炎熱來

“小暑時(shí)節(jié),，北方降雨少,、日照強(qiáng)烈，一些城市的年極端高溫反而會(huì)出現(xiàn)在小暑,。而在南方,，日平均氣溫高于30攝氏度、日最高氣溫高于35攝氏度的高溫天氣則比較常見,?！苯瓡詵|說。

高溫的小暑對(duì)大多數(shù)農(nóng)作物來說正是旺盛生長(zhǎng)的時(shí)節(jié),。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員張?bào)w付介紹,，小暑時(shí)節(jié)，我國(guó)局部地區(qū)要進(jìn)行“雙搶”,，即對(duì)于生育期短的早稻品種,，小暑期間成熟，需要搶收早稻,，搶種晚稻,，田間一片繁忙。

節(jié)令之美·小暑丨小暑至炎熱來

從飲食上來看,，民間有小暑“食新”的習(xí)俗,。“食新”指的是吃新米,。人們將小暑期間收獲的稻谷碾成新米,，吃新米慶祝收獲，并祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,，五谷豐登,。

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