出攤的日子從頭伏到末伏。志愿者每天照著天氣預(yù)報預(yù)估當(dāng)天的用水量,,今夏格外炎熱,,往年平均一天2-3桶水,今年要用到5桶水,,泡上200斤涼茶,。
涼茶攤還準(zhǔn)備了白開水,因為附近有三家大醫(yī)院,,能方便患者服藥,。疫情發(fā)生后,志愿服務(wù)隊征求中醫(yī)專家意見,,在涼茶中加入蟬衣,、麥冬、甘草,、黨參,、杭白菊等中藥材,還補充提供大麥茶,、紅茶等,。
圖為志愿者從燒水房提來滿滿一桶茶。新華社記者殷曉圣攝
志愿服務(wù)隊隊長章賢鋒介紹,,茶攤志愿者最初有10人,,現(xiàn)在已擴充到28人,平均年齡超過50歲,。燒水,、送水各2人,每天早上6點開始忙活燒水煮茶,,之后讓茶水自然冷卻,,保證口感。
“很多人不是為了來喝口涼茶,往往是來尋找城市記憶,,看看顧大伯還好不好,,涼茶攤還在不在?!蓖跚镉菊f,,越來越多的受益者變成參與者,“最美涼茶攤”會接力傳承下去,。