“我們這里分冬,、夏牧場(chǎng)。冬季放牧,，由于天氣等原因，增加了很多不確定性”,。尕海鎮(zhèn)黨委書記王麟說(shuō)，定居點(diǎn)建成后，冬季負(fù)責(zé)放牧的合作社牧民,，可在此居住，牦牛也能在這里養(yǎng),。他也提到了李恰如牦牛生態(tài)養(yǎng)殖示范基地的圈養(yǎng),、放牧、補(bǔ)飼方式,。在他看來(lái),，定居點(diǎn)帶來(lái)的另一個(gè)不同是——夏季，牧民在外放牧,，這里可接待游客,。

對(duì)紅尕來(lái)說(shuō)，無(wú)論定居點(diǎn),，還是屋內(nèi)的公共浴室,，屋外的籃球場(chǎng)，都是從前不熟悉甚至未曾想過(guò)的事,。而關(guān)于“十戶聯(lián)產(chǎn)”,，他用樸實(shí)的方式表達(dá)支持——拿出自己牧場(chǎng)蓋定居點(diǎn)。

在王盛看來(lái),，“十戶聯(lián)產(chǎn)”模式核心是“抱團(tuán)”，關(guān)鍵是“聯(lián)”,。能否成功主要看四大因素,，一是組建“聯(lián)產(chǎn)體”，以村為單位,，按居住相連,、技能相似、產(chǎn)業(yè)發(fā)展愿望相同等要素,，以十戶左右形成聯(lián)產(chǎn),；二是選定“戶長(zhǎng)”，選出帶動(dòng)能力強(qiáng),、責(zé)任心強(qiáng)的“領(lǐng)頭雁”,，把勞動(dòng)力統(tǒng)籌起來(lái)，共享技術(shù),、資金等,；三是選定產(chǎn)業(yè)，比如碌曲五大產(chǎn)業(yè)之中的現(xiàn)代畜牧業(yè)、旅游業(yè),、藏中藥材種植等,；四是承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，不僅要參與全縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、帶動(dòng)農(nóng)牧戶增收,，還要肩負(fù)環(huán)境整治、鄉(xiāng)村建設(shè)等,。

王麟表示，通過(guò)將農(nóng)牧戶的草場(chǎng),、牛羊,、資金、勞力等“折股量化”,，建立公平公正的收入分配機(jī)制,，就能形成穩(wěn)定的利益共同體。不僅能幫農(nóng)牧戶節(jié)約成本,、增加效益,，還能更有效對(duì)接市場(chǎng)、抵御風(fēng)險(xiǎn),、拓展增收,，促進(jìn)與現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)銜接。

記者注意到,，按《碌曲縣“十戶聯(lián)產(chǎn)”抱團(tuán)發(fā)展實(shí)施方案》提出的“縣統(tǒng)籌,、鎮(zhèn)為主、村實(shí)施”機(jī)制,，不僅制定了鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)實(shí)施方案，還確定了各項(xiàng)任務(wù)負(fù)責(zé)部門,、責(zé)任人甚至?xí)r間節(jié)點(diǎn),。

比如在金融保障方面，王盛透露,，碌曲注入兩千萬(wàn)中央和省級(jí)財(cái)政銜接資金作為擔(dān)保金,，撬動(dòng)了兩億銀行貸款，解決了合作組織資金短缺問(wèn)題,。

截至目前,，碌曲有意愿參與“十戶聯(lián)產(chǎn)”的已達(dá)1128戶。在王盛看來(lái),，加快農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，推行“十戶聯(lián)產(chǎn)”固然重要，但必須做到草畜平衡。他談到,，以前牧民認(rèn)為誰(shuí)家牦牛多,，誰(shuí)家就富有。現(xiàn)在要轉(zhuǎn)變思維,，牦牛多不一定收入就多,。“比如一頭牦牛養(yǎng)了四五年,，可能體重不再增加,，而草場(chǎng)還在消耗。李恰如牦牛生態(tài)養(yǎng)殖示范基地的方式,，不僅節(jié)約了草場(chǎng),，也提高了出欄率?！蓖跏⑾Ｍ?，這一模式能起到示范引領(lǐng)作用。

引發(fā)牧區(qū)關(guān)注的生態(tài)養(yǎng)殖示范基地

26歲的才讓加,，是從碌曲牧區(qū)考出去,，最終回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,。畢業(yè)于西北民族大學(xué)的他,，雖已結(jié)婚并撐起一個(gè)家庭，但面對(duì)記者,，印著高原紅的臉上依然會(huì)顯出靦腆,。

就在中秋節(jié)前三天,，他收到一個(gè)特別的禮物——碌曲縣博納農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照。作為法定代表人,，這家公司承載了他振興家鄉(xiāng)的期望,。“大學(xué)畢業(yè)后,，也想過(guò)去大城市工作,，但家鄉(xiāng)可能更需要我?！?/p>

他的想法,，得到了尕秀農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李沅峰的支持，“就像生態(tài)養(yǎng)殖示范基地,，是我們的重要探索,。培養(yǎng)當(dāng)?shù)厝瞬牛彩俏覀兊闹攸c(diǎn)任務(wù),?！?/p>

在才讓加這家公司的股東名單上,，記者看到了尕秀農(nóng)業(yè)的名字。才讓加說(shuō),，2021年,，尕秀農(nóng)業(yè)與碌曲縣政府共同打造李恰如生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，“這件事在當(dāng)?shù)赜绊懞艽?，我從那時(shí)就開(kāi)始關(guān)注這個(gè)基地,，那里不僅養(yǎng)牦牛，還養(yǎng)生態(tài)雞,?！?/p>

因?yàn)橐咔椋脦讉€(gè)月沒(méi)回成都看望家人的李沅峰說(shuō),，“雖然我的家不在這里,，但我的事業(yè)在這里。希望把基地做好,，也希望培養(yǎng)更多當(dāng)?shù)厝瞬拧,！?/p>

才讓加已開(kāi)始在李恰如生態(tài)養(yǎng)殖示范基地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖,、管理、運(yùn)營(yíng)等方面的知識(shí),，他希望依托所學(xué),，幫家鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶獲得更高收入。

他將實(shí)踐的第一站,，選在了雙岔鎮(zhèn)二地村,。來(lái)自甘南州的駐村幫扶工作隊(duì)是這次合作的親歷者。工作隊(duì)隊(duì)員透露,，目前,，生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)方案已制定，正倒排時(shí)間,、倒排工期,、倒逼任務(wù)，推進(jìn)項(xiàng)目順利完成,。

李恰如是誰(shuí),？

草畜平衡、綠色發(fā)展的探索者

采訪中,，王盛沒(méi)有回避碌曲曾存在的“超載過(guò)載放牧問(wèn)題?！彼嬖V記者,，中央及甘肅省環(huán)保督察調(diào)研反饋2020年碌曲實(shí)際載畜量95.43萬(wàn)羊單位，但省定理論載畜量為90萬(wàn)羊單位?！翱h委,、縣政府高度重視、全面認(rèn)領(lǐng),，多次召開(kāi)禁牧和草畜平衡部署會(huì),、推進(jìn)會(huì)，并制定禁牧和草畜平衡超載牲畜核減方案,。目前,，已取得階段性成果?！?/p>

在李恰如生態(tài)養(yǎng)殖示范基地,，碌曲縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)李英環(huán)也談及自己的思考,，建立草畜平衡機(jī)制,，推廣劃區(qū)輪牧、高效養(yǎng)殖,、半舍飼等適用技術(shù),，將對(duì)天然草地保護(hù)利用、推進(jìn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展產(chǎn)生積極作用,?！澳羺^(qū)全面建成小康社會(huì)離不開(kāi)畜牧業(yè)強(qiáng)力支撐、離不開(kāi)牦牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。這也是牧區(qū)群眾防止返貧的有效手段和實(shí)施鄉(xiāng)村振興的重要路徑,。”

在王盛看來(lái),，推進(jìn)牦牛由傳統(tǒng)放牧飼養(yǎng)向“夏秋放牧,、冬春舍飼或補(bǔ)飼”轉(zhuǎn)變，不僅是減少過(guò)冬損耗的重要方式,，也是減輕牧區(qū)天然草場(chǎng)壓力,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),，確保草畜平衡的重要路徑,。

他表示，將利用農(nóng)區(qū)秸稈資源和養(yǎng)殖圈舍等,，推行“牧區(qū)繁育,、農(nóng)區(qū)育肥，農(nóng)區(qū)種草,、牧區(qū)補(bǔ)飼”模式,，鼓勵(lì)引導(dǎo)牧民改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式,，做到四季出欄、均衡出欄,、全年出欄,。

“生態(tài)優(yōu)先，總量控制”,，李世忠也認(rèn)為,，在天然草場(chǎng)科學(xué)利用的基礎(chǔ)上推進(jìn)草畜聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)草畜平衡,，堅(jiān)持以質(zhì)立足,、以質(zhì)創(chuàng)優(yōu)，才能推動(dòng)形成生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)調(diào)的綠色發(fā)展模式,。

在李沅峰眼中,，畜牧業(yè)現(xiàn)代化，除了養(yǎng)殖,，還有品控,、銷售等諸多環(huán)節(jié)，“品牌很重要,，這也是選擇李恰如作為品牌的原因之一,。我們不僅要建立產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，還要推進(jìn)養(yǎng)殖規(guī)范化,、加工標(biāo)準(zhǔn)化、物流現(xiàn)代化,、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化,。只有著力打造好品牌，提升市場(chǎng)知名度,、美譽(yù)度,，才能形成良性、循環(huán)的發(fā)展新格局,?！?/p>

他透露，李恰如牦牛產(chǎn)品年底有望通過(guò)電商平臺(tái)走向全國(guó),。而為了保證包括李恰如在內(nèi)的碌曲牦牛產(chǎn)品質(zhì)量,，當(dāng)?shù)卣a(chǎn)品全程追溯體系。

采訪中,，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)負(fù)責(zé)人多次談到“智慧畜牧業(yè)”,。比如李世忠表示，打造智慧畜牧業(yè)技術(shù)平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)“從草地到餐桌”的全程質(zhì)量檢測(cè)和效率提升,。比如王盛表示,，按“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢,、流向可跟蹤,、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回,、質(zhì)量有保障”的要求,，建立防偽溯源信息平臺(tái)及追溯體系，提高碌曲牦牛產(chǎn)品的可靠度,、信譽(yù)度,，等等。

采訪結(jié)束已過(guò)黃昏,，氣溫低了下來(lái),，但碌曲的夜色并未沉靜。行走在街頭的人們和閃爍著霓虹的商店,，提醒著這個(gè)位于西部,、地處高原的縣城充滿著希望。

在“職業(yè)經(jīng)理人”才讓加眼里,，那個(gè)叫李恰如的地方,，是他為之奮斗的家鄉(xiāng)的一部分；在來(lái)自“天府之國(guó)”的李沅峰心中,，以李恰如為名的基地,，是他實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖的路徑；在接受采訪的牧民心里,，李恰如生態(tài)養(yǎng)殖示范基地,，為現(xiàn)代養(yǎng)殖提供了參照；在對(duì)話的多位當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)心中,，這個(gè)基地不只是招商引資的成果,，更是草畜平衡,、智慧牧業(yè)的探索。