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我國(guó)加快地方特色豬種資源保護(hù)利用

2023-07-13 19:51:04 來(lái)源：新華網(wǎng) A+A-

新華社北京7月13日電題：我國(guó)加快地方特色豬種資源保護(hù)利用

新華社記者于文靜

豬糧安天下。良種對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要,。近年來(lái),，我國(guó)地方特色豬種資源保護(hù)情況如何？生豬種源供給是否有保障,？開發(fā)利用有哪些新進(jìn)展？記者近日采訪了第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查豬專業(yè)組專家,。

普查：摸清特色豬種資源家底

近年來(lái),，一批地方特色豬種因?yàn)槠焚|(zhì)好、風(fēng)味佳,，越來(lái)越受到市場(chǎng)歡迎,。

在專家們眼中，各具特色的地方豬種是珍貴的寶貝,?！氨热鐦s昌豬，它一身白毛,，兩眼四周有黑斑,，是有名的優(yōu)良品種，而且有醫(yī)學(xué)價(jià)值潛力?！敝貞c市畜牧科學(xué)院研究員王金勇說(shuō),。

摸清資源家底是保護(hù)利用的前提。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息,，我國(guó)計(jì)劃用3年全面完成第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查,，目前面上普查全部完成。通過(guò)進(jìn)村入戶,，調(diào)查行政村60多萬(wàn)個(gè),，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域全覆蓋，應(yīng)查盡查,。一批新資源的發(fā)掘和老品種的重新發(fā)現(xiàn)引起關(guān)注,。

“如果不是這次拉網(wǎng)式大普查，可能項(xiàng)城豬這一我國(guó)優(yōu)良資源就不會(huì)被重新發(fā)現(xiàn),，真的就滅絕了,。”國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)豬專業(yè)委員會(huì)委員李新建說(shuō),。

第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查工作辦公室主任,、全國(guó)畜牧總站黨委書記時(shí)建忠表示,，這次普查找到了第二次調(diào)查認(rèn)定和《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版）》中的所有地方豬品種,，并重新找回了第二次調(diào)查未發(fā)現(xiàn)的北港豬和項(xiàng)城豬，發(fā)掘了豫西黑豬和紅燈籠豬2個(gè)新資源,，摸清了我國(guó)地方豬資源家底,。

測(cè)定：多角度揭示優(yōu)質(zhì)特性

豬遺傳資源概況、體型外貌,、屠宰性能,、繁殖性能……在近期的行業(yè)會(huì)議上，專家們展示了此次普查制定的性能測(cè)定技術(shù)方法,，平均每個(gè)品種采集調(diào)查測(cè)定360多個(gè)參數(shù),。

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