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國寶畫重點(diǎn)丨真香,！來看7000年前水鄉(xiāng)先民的食譜
一個(gè)“蘇”字，代表水草豐茂,，有魚有米,。江蘇,，歷來被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。草堰港遺址位于江蘇省興化市千垛鎮(zhèn)草王村東顏家圩北側(cè),，距今約7000年,，是江淮東部地區(qū)目前已知年代最早的新石器時(shí)代遺址。
經(jīng)國家文物局批準(zhǔn),，南京博物院,、江蘇省文物考古研究院于2022年12月開始對遺址展開考古發(fā)掘工作。隨著考古發(fā)掘的推進(jìn),，一段7000多年前的遠(yuǎn)古生活場景,，被揭開神秘面紗——
這些和綠豆差不多大小
因長期埋藏地下而炭化成黑色的炭化稻
證實(shí)了草堰港的先民在7000年前
就已經(jīng)吃上米飯
同時(shí)出土的還有大量各類魚骨,、魚鱗
和陶網(wǎng)墜,、骨質(zhì)魚鏢等捕魚工具
它們的出土見證了這里
“飯稻羹魚”的農(nóng)業(yè)形態(tài)
不止稻米與魚,！
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